Ravintola-alan järjestöpomo: "Viranomaistarkastuksiin resursseja harmaan talouden torjumiseksi"
Ravintola-alan nykytila ja tulevaisuus ammattilaisten silmin. Haastattelussa Wihuri Metro-tukun toimialajohtaja Jukka Heinänen, Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa:n toimitusjohtaja Timo Lappi ja BasBas'n ravintolatyöntekijä Noora Sipilä.