Uskomattoman helppo tapa kuorruttaa kuppikakut – kokeile!
Katso vinkki siihen, kuinka aloittelijakin onnistuu loihtimaan takuuvarmasti upean kuppikakkukuorrutteeen kotikeittiössä!
Kuppikakkujen kuorruttaminen on aloittelijalle usein erityisen haastava vaihe leivontaprosessissa. Helppo suklaakuorrute on kuitenkin niin yksinkertainen, että tottumattomampikin leipuri onnistuu kuorruttamaan sillä kuppikakut hyvällä menestyksellä.
Dippaa kuppikakut kuorrutteeseen
Kuorrutteen pursottaminen kuppikakkujen päällä voi osoittautua kompastuskiveksi trendileivonnaisten koristelussa. Pursotetun kuorrutteen sijaan kannattaakin kokeilla suklaakuorrutetta, johon leivonnaiset kastetaan – tällöin kuorruttaminen helpottuu huomattavasti.
Kuppikakkukuorrute
suklaata
kermaa
VINKKI! Ole tarkkana, ettei suklaa-kermaseoksen joukkoon pääse tippaakaan vettä, sillä jo pieni tippa vettä tekee seoksesta kokkareisen.
Pilko suklaa paloiksi. Kaada suklaapalojen päälle kuumennettu kerma.
Anna seoksen levätä minuutti. Sekoita seosta niin kauan, että siitä tulee kiiltävää.
Dippaa kuppikakut suklaakuorrutteeseen ylösalaisin.
Anna jäähtyä ja jähmettyä.
Tarjoile!
Lähde: YouTube