Ruokabloggarin ruokalasku - paljonko kuukaudessa kului?

Kulunut kuukausi ei silti ollut täysin normaali. Vaimo reissasi opintomatkoilla ja söi ravintolalounaita, joista kertyi muutama lisäkymppi kokonaisbudjettiin. Kahviloihinkin paloi tuplasti normikuukauden verran. Toisaalta meille tarjottiin blogin myötä yhdessä kaksi raflaillallista ja minulle erikseen vielä parit, joten jos ne suhteuttaa koti-illallisen hintaan, loppusaldo on aika tarkasti kohdallaan. Minulle työnantaja tarjoaa viikottain yhden lounaan. Luonnollisesti ydintalvi vaikuttaa syötyihin ruokiin ja raaka-aineiden hintaan. Kesällä ruokalasku on tätä pienempi.

Tuona kuukautena emme syöneet omalla rahalla yhtään ravintolaillallista. Yksi 200 euron raflalasku vaikuttaisikin kuukauden ruokabudjettiin merkittävästi. Viiniä ja olutta emme laskeneet tähän mukaan.

VIIVAN ALLE. Päästän teidät nyt jännityksestä. Kuukaudessa meillä kahdella kului ruokaan yhteensä rahaa 534 euroa. Se on melko tarkasti se sama summa, joka kahdella vakitöissä käyvällä suomalaisella keskimäärin menee. Laskin sen mediaanipalkan (2934 eur) ja keskimääräisen ruokakulutuksen (13 %) mukaan nettopalkasta. Voin vannoa, että syömme keskivertosuomalaista paremmin kaikessa mielessä ja siis samalla hinnalla.

Mitä tuohon 534 euron summaan sitten kuuluu?

- Ravintolalounaat 95 eur

- Kahvilat 40 eur

- Ruokakauppa 399 eur, josta:

- Kasvikset ja hedelmät 111 eur

- Kala 54 eur

- Luomu 74 eur

Käytännössä sillä sai tekaistua seuraavat ateriat:

14.1. Sieni-pinaattilasagne

15.1. Kuhafrikadellit, curry-remoulade, tuorepasta

16.1. Sieni-maa-artisokkapiiras, kahvilakahvit

17.1. Chili con carne

18.1. Juustoinen kanapasta

19.1. Ruby Fellas -illallinen (tarjottu)

20.1. Kasvis-chow mein

21.1. Kasvispyttipannu

22.1. Pähkinäkuorrutettua turskaa

23.1. Paella

24.1. Lehtikaali-mac ’n’ cheese

25.1. Arancinit

26.1. Turska-tacot

27.1. Linssipata

28.1. Juustoburgeri

29.1. Burgeri, myöhäinen tapasillallinen

30.1. Kuhaa Meuniere

31.1. Iberico-possunposket sherryliemessä

1.2. Kuha-katkarapu-fenkolirisotto

2.2. Ravintola C -illallinen (tarjottu)

3.2. Italialainen peltilihapiirakka

4.2. Teriyaki-lohi

5.2. Intialainen take away

6.2. Simpukkapata

7.2. Stroganoff

8.2. Salamipasta

9.2. Paahdettua kukkakaalta kuskusin kera

10.2. Kuskussalaatti

11.2. Vaimo pizzalla, minä juhlissa

14.2. Salamipizza

15.2. Lihapullat spaghetilla

16.2. Maa-artisokkakeitto

Tällainen on siis ruokabloggarin ruokavalio ja sellaisen saa keskimääräisellä ruokalaskulla. Ruoan hinta voi toisinaan tuntua kalliilta, mutta en väsy jankkaamaan siitä, että kulutamme siihen vähemmän rahaa kuin koskaan. Maailmanhistoriassa ei ole hetkeä, että ruokaan olisi kulunut vain 13 % tuloistamme. Siksi ruoan tulisi maksaa entistä enemmän, kunhan se tarkoittaisi laadukkaampia raaka-aineita.

Kyttään aina kaupassa ihmisten ostoskoreja ja kauhistelen sitä roskan määrää, mikä niistä pursuaa. Keksejä, namipaloja, pakastepizzoja… On turhaa manata kauppalaskun suuruutta, mikäli tuohon roskaan kuluu kaksinumeroinen prosenttimäärä ruokalaskusta. Toinen seikka on lihan määrä. Lihan kuuluisi olla yksi raaka-aine muiden joukossa eikä se pakollinen lähtökohta aterialle. Kasvispainotteisina kuukausina (kerran viikossa lihaa) meidän kauppalasku tippuu yli 100 euroa.

Syödään hyvin ja ostetaan paremmin!