17 x burgeriresepti

Julkaistu

Tänä vappuna ei tiedä, pidetäänkö piknik rännässä vai rannassa. Parsan popsiminen hyytävässä viimassa ei luo kevätfiilistä. Jos ajattelee positiivisesti, ilma on täydellinen pitämään skumppa optimaalisessa lämpötilassa. Viileä keli vaatii kunnon lämmittäjän. Burgeri toimii aina.
Olen kokkaillut vuosien varrella burgeria suuntaan jos toiseen. Vaihtoehtoja löytyy klassisuuden ystävälle, tarinoiden siivittämälle nautinnolle, kasvisvaihtoehdon valitsijalle, vegaanille ja ihan vain kaiken hyvän maun piirissä hulluttelijalle. Olen ruoassa klassisen tyylin syvä kunnioittaja, mutta haluan kokeilla välillä rajojani. Näistä resepteistä löytyy valinnanvaraa tuttuun ja turvalliseen, mutta myös loikkiin tuntemattomille maaperille. Niille aion loikkia jatkossakin, vaikka kunnon juustoburgeri säilyy aina ykkösenä. Se on kotipesä, jonne palata ja johon kaikkea kikkailuja voi verrata.
LIHABURGERIT:
Täydellinen juustoburgeri
Voiburgeri

Aiheeseen liittyvää:

burgeri kasvisburgeri paleoburgeri katuruoka street food hampurilainen
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti