Mainos
Mainos

Loihdi terveellisiä kanawrappeja.

Reseptin tarjoaa

  • 4 annosta

ainekset

    Guacamole

    • 2 kypsää avokadoa halkaistuna ja kivettömänä
    • 1 limetin mehu
    • 2 kypsää tomaattia
    • 1 valkosipulin kynsi murskattuna
    • 1 vihreä chili siemenettömäksi putsattuna ja silputtuna
    • 3 rkl Alpro soya maustamatonta luomusoijavalmistetta
    • 1 rkl tuoreita korianterinlehtiä silputtuna

    Wrappiin

    • 8 pehmeää vehnä- tai maissitortillaa

    Täyte

    • 1 punainen paprika
    • 1 punasipuli
    • 1 rkl öljyä
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 400 g broilerin rintafileesuikaleita
    • 1 tl vahvaa chilijauhetta
    • 1 punainen chili
    • 1 pieni kerä jäävuorisalaattia

    valmistus

    • Guacamole
    • Kokoa wrappi näin

    Valmistusohje

    1. Survo avokadon hedelmäliha limetin mehun kanssa kulhossa.

    2. Halkaise pestyt tomaatit, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat pieniksi kuutioiksi. Lisää tomaattikuutiot, valkosipuli, vihreä chilisilppu, Alpro soya jogurtin tapaan käytettävä luomusoijavalmiste ja korianterisilppu avokadosurvokseen. Sekoita hyvin, peitä ja laita viileään odottamaan.

    3. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jaa tortillapino kahteen osaan, kääri pinot folioon ja pane paketit uuniin lämpenemään 10–15 minuutiksi.

    4. Halkaise pesty paprika, poista siemenet ja suikaloi puolikkaat pitkittäin.

    5. Halkaise sipuli, poista kuoret ja viipaloi puolikkaat.

    6. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Paista paprika- ja sipuliviipaleita noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä ja ruskistuneet hieman. Siirrä suikaleet lautaselle odottamaan.

    7. Mausta broilerisuikaleet silputulla punaisella chilillä, chilijauheella ja ruokalusikallisella öljyä.

    8. Kuumenna pannu ja paista broilerisuikaleita noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsyneet. Lisää joukkoon paprikat ja sipulit ja jatka paistamista vielä 2 minuuttia.

    9. Laita lämmin tortilla lautaselle, levitä päälle guacamolea, suikaloitua jäävuorisalaattia ja broileri-kasvissekoitusta.

    10. Taita tortilla wrapiksi.

    11. Halutessasi voit lisätä päälle Alpro soya maustamatonta jogurtin tapaan nautittavaa luomusoijavalmistetta.

     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.