Uppopaista näitä perunoiden sijaan – "syntisen hyvää ja yksinkertaista"
Sivumaku-blogi tarjoilee tällä kertaa yksinkertaisen herkullisen reseptin, joka sopii vaikka MM-kisastudioon nautittavaksi.
Pidätkö ketsuppiin tai majoneesiin dipatuista ranskanperunoista? Siinä tapauksessa sinun kannattaa kokeilla myös uppopaistettuja maa-artisokkia.
– Joskus totuus on niin yksinkertainen. Tuttu raaka-aine uudella tapaa valmistettuna. Keväinen Glorian ruoka&viini pisti Sasu Laukkosen tekemään vegevallankumousta. Toimi meillä loistavasti. Maa-artisokat friteerataan ja dipataan. Ei muuta. Syntisen hyvää ja yksinkertaista. Alkupalaksi, iltapalaksi, vieraspalaksi, Sivumaku-bloggaaja Jani Kinnunen vinkkaa.
Herkullisten maa-artisokkien kylkeen valmistetaan raikas sitruunadippi. Katso resepti Sivumaku-blogista: Uppopaistetut maa-artisokat sitruunaisella dipillä
(MTV LIFESTYLE)
