TOP 4: Kätevimmät keittiövälineet – löytyväthän jo keittiöstäsi?
The Daily Meal listasi neljä keittiövälinettä, jotka helpottavat taatusti ruoanlaittoa.
Kokkaaminen on huomattavasti miellyttävämpää, kun käsillä on oikeat ja toimivat tarvikkeet.
Laadukas kokkiveitsi
Laadukas ja terävä kokkiveitsi on kullanarvoinen apu keittiössä. Mikä olisi hermoja raastavampaa, kuin pilkkoa tomaattia tylsällä veitsellä ja katsella, kuinka tomaatti lähinnä litistyy veitsen alla.
Raastin
Raastin helpottaa ruoanlaittoa nopeuttamalla esimerkiksi sitrushedelmien kuorien höydyntämistä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Raastimella saat kätevästi raastettua myös kovat juustot.
Monitoimikone
Monitoimikoneen avulla soseuttaminen, kastikkeiden sekoittaminen sekä taikinoiden tekeminen onnistuu ripeästi ja jouhevasti ja ilman sotkua.
Lihalämpömittari
Esimerkiksi kokonaisesta sisäfileestä tai pihveistä voi olla hankala saada täydellisiä ilman lämpömittaria. Älä jätä kypsyysastetta arvailujen varaan, vaan käytä mittaria. Sen avulla onnistut varmasti.
Lähde: thedailymeal.com
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti