"Syntyy käden käänteessä" – näin teet voista terveellisempää

shutterstock_204684469
Shutterstock

Kokeile reseptiä, jonka avulla voi muuttuu terveellisemmäksi!

Hyvinvointivalmentaja Hanna Stolt neuvoo tuoreessa teoksessaan Aamupala – hyvinvointi alkaa aamusta (readme 2015), kuinka voista voi jalostaa pienellä vaivalla terveellisempää. Stolt vinkkaa sekoittamaan voin joukkoon hyviä rasvoja kasviöljyn muodossa.

– Tämä voilevite syntyy käden käänteessä ja saat siihen kivaa vaihtelua käyttämällä erimakuisia kasvi- ja siemenöljyjä sekä lisäämällä sekaan yrttejä, Stolt kertoo.

Kun levitteeseen käyttää pellavansiemen- tai hamppuöljyä, tulee siihen samalla lisättyä hyviä omega3-rasvahappoja.

Voilevite

2 rasiallista tavallista voilevitettä

500 g voita
2 dl kasvi- tai pähkinäöljyä
1 dl vettä
ruususuolaa

Anna voin pehmetä huoneenlämmössä. Vatkaa se sitten sähkövatkaimella tasaiseksi massaksi ja sekoita hiljalleen joukkoon kasviöljy koko ajan vatkaten.

Kun massa on tasaista, vatkaa joukkoon vesi. Jatka vatkaamista, kunnes seoksesta tulee hieman kuohkeaa. Mausta halutessasi suolalla.

Purkita voilevite ja säilytä jääkaapissa.

Lähde: Hanna Stolt: Aamupala – hyvinvointi alkaa aamusta (readme 2015)

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja