Ravintolalta todellinen hyvän tahdon ele – jakaa ylijäämäruoat ilmaiseksi köyhille
Intian Kochissa sijaitseva Pappadavada-ravintola on sijoittanut ravintolansa pihalle jääkaapin, josta kuka tahansa saa hakea ruokaa ilmaiseksi.
Intialaisravintolan pihalle sijoitetun jääkaapin idea on, että ihmiset laittaisivat jääkaappiin ostamaansa ruokaa, jota he eivät itse aiokaan syödä. Myös muut kuin ravintolan asiakkaat saavat laittaa jääkaappiin ruokaa lahjoitettavaksi vähempiosaisille.
Kuka tahansa saa hakea ruokaa jääkaapista milloin tahansa. Ravintolan omistaja Minu Pauline toivoo vain, että jokainen ruokaa jättävä kirjoittaisi ruokarasiaan päivämäärän, jotta ruoan ottajat tietävät, miten tuoretta ruoka on.
Pauline itse laittaa jääkaappiin päivittäin 75–80 annosta ruokaa. Yleensä ruoat katoavat kaapista nopeasti.
Pauline sai idean jääkaapista nähtyään eräänä päivänä naisen etsimässä ruokaa roskiksista, turhaan. Hän haluaa muistuttaa, ettei niiden, joilla rahaa on, pidä heittää ruokaa hukkaan.
Lähde: Huffington Post
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka