Jos haaveilee painonpudotuksesta, kannattaa omaan ruokavalioon lisätä tuoreen tutkimustiedon valossa jatkossa kuminaa.
Shahid Sadoughin yliopistossa Iranissa tehdyn tutkimuksen mukaan useista mausteisista ruoista tuttu kumina auttaa pudottamaan painoa.
Kumina vauhdittaa laihtumista
Tutkimusta varten 88 naista aloitti kolmen kuukauden mittaisen vähäkalorisen dieetin, jossa heitä ohjasi ravitsemusterapeutti. Kaikki naiset söivät dieetin aikana jogurttia, mutta vain osa tutkimukseen osallistuneista lisäsi päivittäiseen jogurttiannokseensa sekä lounaalla että illallisella 3 grammaa kuminaa.
Kolmen kuukauden aikana molempiin ryhmiin kuuluneet naiset laihtuivat, mutta kuminaa säännöllisesti syöneen ryhmän tulokset olivat erityisen hyviä. Kuminaa syöneet naiset laihtuivat keskimäärin kaksi kiloa enemmän kolmen kuukauden aikana kuin ne, jotka eivät syöneet kuminaa. Lisäksi kuminaa syöneiden naisten rasvaprosentti sekä kolesteroliarvot olivat laskeneet tutkimusjakson aikana enemmän kuin niiden, jotka eivät olleet syöneet kuminaa.
Lähde: ctcpjournal.com
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
