Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Miksi joulutorttu on juuri tähden muotoinen? Tietokirjailija vastaa

10:43Jouluperinteiden taustat avautuvat – miksi puurossa on manteli ja kuusessa koristeita?Miksi puurossa on manteli ja kuusessa koristeita? Haastattelussa tietokirjailija Liisa Väisänen.
Julkaistu 06.12.2024 11:30

Maria Aarnio

maria.aarnio@mtv.fi

Miksi tähtitorttu on juuri tähti, entä miksi teemme piparikukkia?

Luumuhillotäytteinen tähtitorttu kuuluu useimpien joulupöytään, mutta oletko miettinyt, mitä kaikkea jouluherkkujen muodot symboloivat?

Lue myös: Nerokas tapa tehdä joulutortut! Testaa helpot kuusitortut

Miksi tähtitorttu on tähti?

Tähtisymbolin merkityksen tausta piilee uskonnossa.

– Tähden malli tulee luonnollisesti Betlehemin tähdestä, kertoo Liisa Väisänen teoksessaan Symbolien joulu (SKS Kirjat, 2024).

Myös luumusta löytyy monenlaista symboliikkaa. Kristillisessä maailmassa luumuun liittyy uskollisuus. Väreilläkin on väliä: tummanvioletin luumun kerrotaan viittaavan Raamattuun, ja violetti on myös kirkon liturgisena värinä katumuksen ja paastonajan väri.

Tähtikuviot ovat olleet historiallisesti tärkeitä muulloinkin kuin jouluna: tähdistä on ennustettu, niiden kuvioita on tulkittu, ja tähdellä on osansa myös uskonnollisissa kertomuksissa. Tähti piparkakussa on sekin viittaus Betlehemiin ja jouluevankeliumiin.

Lue myös: Kuka keksi Petteri Punakuonon? Vastaus saattaa yllättää

Miksi pipari on kukan muotoinen?

Moni nauttii jouluna myös taatelikakkua, jolla silläkin on uskonnollisia merkityksiä. Taatelia on pidetty Jumalan armon ja lempeämielisyyden osoituksena.

Historiassa leivonnaisten muodolla on ajateltu olevan jopa maagisia voimia. Jouluisissa piparkakuissa nähdään usein ukkoja, akkoja, tähtiä ja perinteistä kukkamallia.

– Klassinen kukanmuotoinen piparkakku on muistutus siitä, että valo voittaa pimeyden ja kevät alkaa. Sydämenmuotoinen piparkakku on laupeuden eli kristillisen lähimmäisenrakkauden symboli, kertoo Väisänen teoksessaan.

Piparkakku-ukkoja ja -akkoja saatettiin puolestaan menneinä aikoina viedä jopa joulukirkkoon.

– Ne olivat maagisia omakuvia, jotka saatettiin laittaa taskuun joulukirkkoon mennessä. Kirkosta niihin tarttui siunausta. Kun oman piparkakkunsa piti tallessa seuraavaan jouluun saakka, siunaus säilyi koko vuoden.

Vuonna 2001 julkaistussa Piparikirjassa kerrottiin muun muassa, että possupipari symboloi viikinkiajan uhrileipää, jonka avulla jumalilta toivottiin rikkautta. 

Lue myös: Miksi itsenäisyyspäivänä ikkunalle sytytetään kaksi kynttilää?

Tiesitkö? Joululaatikoita ei ole muualla

Piparkakkuja syödään Suomen lisäksi useissa maissa. Huomenta Suomen haastattelussa tietokirjailija Väisänen kuitenkin paljasti, että joulun ruokapuolelta näyttäisi löytyvän yksi täysin supisuomalainen joulukeksintö: joululaatikot.

– Niille en kirjaa tehdessäni löytänyt mitään vastinetta mistään muusta maasta, hän kertoi. Katso koko haastattelu yllä olevalta videolta!

Lue myös: 

Nerokasta! Sadun kikalla joulutortut valmistuvat muutamassa minuutissa

Joulun parhaat ruokaohjeet: Joulukinkku, kalapöytä, kasvislisukkeet, joulukakku ja muut – nappaa reseptit!

Miksi jouluna syödään kinkkua? Faktat suomalaisesta joulupöydästä

Katso myös: Joulutorttu vai jouluinen korvapuusti? Tämä herkku ei ole välttämättä sitä, miltä päälle näyttää!

1:29Joulutorttu vai jouluinen korvapuusti? Tämä kahvihetken herkku ei ole välttämättä sitä, miltä päälle päin näyttää!Näin helposti makoisat joulutorttupuustit valmistuvat.

Lähde: Liisa Väisänen: Symbolien joulu (SKS Kirjat, 2024)

Lisää aiheesta:

Mitä joulupuuron manteli symboloi? Tätä et tiennytMitä joulukinkun mausteneilikka alun perin symboloi? Tätä ei moni tiedäMiksi jouluna oveen laitetaan kranssi?Miksi joulupallot ovat punaisia, vihreitä ja kultaisia? Tämä on merkitys värien taustallaMiksi joulujuhlissa käytetään tonttulakkia?Tällainen oli entisaikojen joulupukki – "Piiska-Paavon" vierailua harva lapsi odotti
JouluruokaJouluHuomenta SuomiMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Jouluruoka
  • 15.9.17:14
    Ruoka

    100 päivää jouluun! Näin saat joulukonvehteja yli puolet halvemmalla

  • 27.12.202417:34
    Ruoka

    Näin joululaatikoille kannattaa nyt tehdä

  • 26.12.202417:33
    Ruoka

    Kuinka kauan joulukinkku säilyy? Asiantuntija kertoo takarajan

  • 26.12.202409:42
    Suklaa

    Arto löysi laatikostaan yli 14 vuotta vanhoja konvehteja – avaamattoman rasian sisältö yllätti mikrobiologinkin

  • 25.12.202417:32
    Suklaa

    Yksi konvehti on joulun inhokki – syötkö sinä?