Mainos

WHO kokoukseen akryyliamidilöydön vuoksi

Maailman terveysjärjestö WHO pitää tänään kokouksen syöpää aiheuttavan akryyliamidilöydön vuoksi.

Maailman terveysjärjestö WHO kokoontuu tänään ylimääräiseen kokoukseen syöpää aiheuttavan akryyliamidilöydön vuoksi.

Kokouksessa käsiteltäneen muun muassa WHO:n akryyliamidisuositusta. WHO muistuttaa, että aineet, jotka aiheuttavat syöpää eläimille, eivät välttämättä tee sitä ihmisille. Tutkimuksia, jotka osoittaisivat akryyliamidin aiheuttavan syöpää myös ihmisille, ei ole.

Ruotsin elintarvikevirasto ja Tukholman yliopisto kertoivat eilen, että perunan ja viljan tärkkelys muodostaa paistettaessa ja friteerattaessa akryyliamidia, joka on syöpää aiheuttava aine.

Suomen Elintarvikevirasto ei ole antanut suosituksia perunavalmisteiden syömisrajoista.


(MTV3-STT)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.