WHO kokoukseen akryyliamidilöydön vuoksi

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Maailman terveysjärjestö WHO pitää tänään kokouksen syöpää aiheuttavan akryyliamidilöydön vuoksi.

    Maailman terveysjärjestö WHO kokoontuu tänään ylimääräiseen kokoukseen syöpää aiheuttavan akryyliamidilöydön vuoksi.

    Kokouksessa käsiteltäneen muun muassa WHO:n akryyliamidisuositusta. WHO muistuttaa, että aineet, jotka aiheuttavat syöpää eläimille, eivät välttämättä tee sitä ihmisille. Tutkimuksia, jotka osoittaisivat akryyliamidin aiheuttavan syöpää myös ihmisille, ei ole.

    Ruotsin elintarvikevirasto ja Tukholman yliopisto kertoivat eilen, että perunan ja viljan tärkkelys muodostaa paistettaessa ja friteerattaessa akryyliamidia, joka on syöpää aiheuttava aine.

    Suomen Elintarvikevirasto ei ole antanut suosituksia perunavalmisteiden syömisrajoista.


    (MTV3-STT)

    Lue lisää aiheesta:
    Ulkomaat

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •