Mainos

Viineissä homemyrkkyä

Halvoista punaviineistä on löydetty homemyrkkyä. Aamulehden mukaan okratoksiini -nimiseen myrkkyyn törmättiin laboratoriotutkimuksissa, joissa seulottiin kymmeniä suosittuja viinimerkkejä. Tutkimuksia ovat tehneet yhteistyössä Alko, Elintarvikevirasto ja Tullilaboratorio.

Näytteistä on löydetty pieniä määriä okratoksiinia, joka saattaa aiheuttaa munuaisvaurioita ja lisätä syöpäriskiä. Alkon laboratoriosta kuitenkin kerrotaan, että viiniä tulisi juoda huomattavan paljon, että löydetyistä myrkkymääristä olisi haittaa. Etenkin punaviineissä esiintyvä okratoksiini on peräisin valmistukseen käytetyistä homeisista rypäleistä.

Tutkimustulokset lähes 50 viinimerkistä julkistetaan joulukuussa. Tutkimusten aikana Alko ei aio vielä vetää mitään myynnissä olevaa punaviiniä pois myymälöistään.
(MTV3)


Mainos

Lisää aiheesta

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.