Nuoren valmistujaiset ovat monessa perheessä niin iso tapaus, ettei järjestelyissä kitsastella. Vaikka maan talous on ruvella, kotitaloudet satsaavat rahaa kevään juhliin.
Valmistujaisten ruokatarjoilujen ykkössuosikki on kylmä buffet-pöytä. Vuosien varrella pöydän koostumus on vaihdellut. Tänä vuonna pinnalla on street-ruoka.
– Esimerkiksi nyhtöpossu-sandwich, joka tarjoillaan buffet'n osana. Ja kaikki muu tällainen helppo, ei-liian-fiini ruoka. Tavallaan retroruokaa modernilla otteella, kuvailee kevään buffettia toimitusjohtaja Jarno Mäkisalo Theron Cateringista.
Juhlia järjestäessään ihmiset etsivät ideoita alan lehdistä ja blogeista, mutta tarjous pyydetään realiteettien puitteissa.
– Kotona tilat ovat usein ahtaat eikä mitä tahansa pysty järjestämään. Sitten mietitään ruokiakin vähän puitteiden mukaan, sanoo Mäkisalo.
Erikoisruokavaliot näkyvät catering-palveluissa vuosi vuodelta selvemmin.
– Allergioita tuntuu olevan enemmän, mutta mitään supererikoista ei meiltä pyydetä, kertoo Mäkisalo.
Näin siitä huolimatta, että nykyään ihmiset saattavat noudattaa hyvinkin erikoisia ruokavalioita terveysbuumin innoittamina.
Vaikka blogeja seurataan ja maailman tuulia haistellaan, niin aina joskus vanhat klassikot palaavat.
– Voileipäkakkuja on kyllä tilattu tänä vuonna enemmän kuin viime vuonna. Oliskohan voileipäkakku tekemässä paluuta, enteilee Mäkisalo.
Uusimmat
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
Lataa lisää