Vihannes-broilerikeitto 4 annosta 13.1.2000
toim. Kati Nappa
Vieraana ravitsemussuunnittelija Merja Suominen Vanhustyön Keskusliitosta kertomassa Ikäihmisen hyvästä ruokavaliosta. Hänen tekemäänsä opasta voi tilata Vanhustyön Keskusliitosta os. Malmin kauppatie 26, 00700 Hki, puh. 09 350 8600, faksi 350 863010, sähköposti: tuote@vanhustyönkeskusliitto.fi
2-3 porkkanaa
pala lanttua
pätkä purjoa
6 perunaa
n. 1 l vettä + 2 yrttiliemikuutiota
n. 300 g broilerin rintafileitä tai
broilerisuikaleita(maustettuja)
1 parsakaali
2 laakerinlehteä
pippuria
persiljaa
Kuori ja kuutioi porkkanat, lanttu ja perunat. Huuhdo, halkaise ja viipaloi purjo. Lisää liemikuutiot, laakerinlehdet ja kasviskuutiot kiehuvaan veteen ja anna kiehua jonkin aikaa.
Leikkaa broileri suikaleiksi suoraan kattilaan tai sekoita suikaleet keiton joukkoon. Kuori parsakaalin kanta. Paloittele parsakaali ja lisää se keittoon. Keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Tarkista maku ja ripottele pinnalle persiljaa.
Keitto maistuu ruisleivän ja Gefiluspiimän kera. Jälkiruoaksi sopii vatkattu puolukkapuuro tai appelsiini.
Uusimmat
-
19:01
Sankarikoira Roope pelasti omistajansa hengen aamulenkillä: "Olin todennäköisesti maannut siellä useita tunteja"
-
18:56
Prinsessa Beatricen ex-poikaystävä kuoli epäiltyyn huumeiden yliannostukseen
-
18:47
Suomalaisliito jatkuu – nyt irtosi taas uusi olympiapaikka
-
18:06
Kolmikymppinen nainen sopi tuntemattoman miehen kanssa tavaran vaihtokaupasta – kuoli julman väkivallan seurauksena
-
17:57
STM: Perusterveydenhuolto olisi tullut jättää lisäsäästöjen ulkopuolelle
-
17:57
Tre Kronor sai jättipotin – viisi NHL-vahvistusta mukaan samasta seurasta
-
17:50
Konsta Helenius ja Saku Koivun poika kärkivitjoissa – tässä ketjut Suomen MM-kotiavaukseen
-
17:45
Laura Lepistö postasi tunnelmallisia perhekuvia: "Tässä vähän kreisissä ihmiskasassa on kaikki"
-
17:43
Tyly saksalaistieto: Valtteri Bottakselle käymässä kylmät
-
17:43
Pelicans mylläsi ketjunsa – nimihyökkääjän katsomokomennuksen taustalla nolo tapaus: "Se oli järisyttävä"
-
17:36
SDP:n esitys torpattiin: Työrauhalakia ei palauteta perustuslakivaliokunnan käsittelyyn
-
17:32
Ulosmarssi jakoi mielipiteitä Järvenpään jättilukiossa – "Mitä muita lupauksia hallitus rikkoo?"
-
17:32
Suomessa tehdään paljon ilkivaltaa autoihin – tällaiset vahingonteot käyvät kalliiksi
-
17:31
Entisen Hollywood-tuottaja Harvey Weinsteinin 23 vuoden vankeustuomio kumottiin New Yorkissa
-
16:53
Oppilas toi kouluun Puolustusvoimien ampumatarvikkeen Hämeenlinnassa
-
16:52
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
16:44
Perparim Hetemaj'n Huuhkajat-ura alkoi myrkyllisesti – ex-päävalmentajalta yhä jääkylmä reaktio: "Ei."
-
16:42
Suomelle historiallinen paikka Pariisin olympialaisissa – "Tuntuu tosi hyvältä"
-
16:36
Kymmenet suomalaisyhtiöt ovat julkaisseet tänään tuloksensa – tässä tärkeimmät tiedot
-
16:30
Tunnistaisitko? Tinni Wikström nuoruuskuvissa: "Irc-galleriaan kurkkaaminen ei pettänyt tälläkään kertaa"
-
Lataa lisää