Valkosuklaavaahtoa, melonisalaattia ja kaurakeksejä
Valkosuklaavaahtoa:
- 1,5 dl täysmaitoa
- 1 liivatelehti
- 200 g valkosuklaata
- 1 tl kardemummaa
- 2 dl kuohukermaa
Kiehauta maito ja mittaa kattilaan kardemumma. Anna maustua hetki. Purista liotetusta liivatelehdestä liika vesi pois ja lisää se lämpimään maitoon. Kaada lämmin maito siivilän läpi paloitellun suklaan päälle ja sekoita kunnes seos on tasaista. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja nostele se varovasti kädenlämpöiseen suklaaseokseen. Lusikoi vaahto tarjoiluastioihin ja nosta hyytymään jääkaappiin hetkeksi.
Melonisalaatti:
- ½ hunajameloni
- tuoretta minttua
- 1dl vettä
- 1dl sokeria
Kiehauta vesi ja sokeri. Nosta mintun oksat (ilman lehtiä) liemeen ja anna jäähtyä hetki. Kuori ja paloittele meloni pieniksi kuutioiksi. Hienonna mintun lehdet ja sekoita ne sekä melonikuutiot keskenään. Nosta mintun oksat pois sokeriliemestä ja kaada liemi melonikuutioiden päälle. Anna salaatin maustua hetki ennen tarjoilua.
Kaurakeksi:
- 75 g voita
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 2 rkl maitoa
Sulata voi ja sekoita joukkoon muut aineet. Nostele taikinasta pieniä nokareita lusikalla leivinpaperin päälle. Muista jättää nokareiden väliin leviämisvaraa! Paista 180 asteisessa uunissa n. 5 minuuttia. Koristele valkosuklaavaahto kauralastuilla ja tarjoile!
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
17:34
Toimistovirkailija puukotettu kuoliaaksi ranskalaisella poliisiasemalla
-
17:10
200 ihmistä asetettu koronakaranteeniin Oulussa – näissä paikoissa virukselle on voinut altistua
-
16:58
K-ryhmä: Ravintoloihin luvassa kesällä "patoutuneen kysynnän nopea purkautuminen" – näitä ruokia erityisesti himoitaan
-
16:45
Alexi Laihon viimeisiksi jääneet kappaleet julkaistiin tänään: Näin bändikaverit kuvailevat EP:tä – kuuntele maistiainen kappaleesta
-
16:40
Andrew'n äärimmäisen tarkka video Auringosta kerää ylistystä: Näin näyttävästi plasma poreilee tähden pinnalla
-
16:34
Korona vaaninut ihmiskuntaa iskullaan aikojen alusta – Tutkimus: Virus jyräsi Aasiassa 25 000 vuotta sitten!
-
16:32
Pekka Saravo poimi Kärpät-luotsin avautumisesta kipeän yksityiskohdan – "Se kyllä sattuu oikein korviin"
-
16:31
Tähän päättyi Kalle Rovanperän kisa: ulosajo viitosvaihteella teki tuhoisaa jälkeä
-
16:14
MTV Uutiset Säätytalolla: Marin tapaa puolueiden puheenjohtajia kahden kesken – Kehysriihen ratkaisu voi valmistua lopullisesti vasta maanantaina
-
16:14
Avunhuudot kantautuivat rannalle – kalaverkkoja kokemassa ollut mies hukkui Lieksassa
-
16:14
Intian tuplamutanttikorona aiheuttaa huolta kansainvälisesti – viruksen muunnos voi väistää rokotteen suojaa
-
15:59
Kalle Rovanperältä tarkka selitys rajuun ulosajoonsa – ”Ihan hyvä, ettei käynyt mitään muuta”
-
15:51
La Gazzetta dello Sport: Cristiano Ronaldo valmis palaamaan Manchester Unitediin – kyse yhdestä asiasta
-
15:47
Asiantuntija kiteyttää Venäjän huolta herättäneen sotaharjoituksen yhteen sanaan: "Monikärkiohjus"
-
15:45
Christoffer Strandberg raotti lapsuuttaan somekansalle – vuosien takainen kuva ihastuttaa: "Mulla oli todella söpö tyttöystävä"
-
15:44
Onko Sputnik-rokote niin turvallinen kuin venäläiset väittävät? Useita kysymyksiä vielä auki
-
15:42
Muotiraamattu Vogue huomioi helsinkiläisyrityksen – valmistaa laukkuja yllättävästä materiaalista
-
15:34
MTV seuraa koronan etenemistä: 267 uutta tartuntaa – Tornion suunnalla koronatapaukset kasvussa nuorten koronaväsymyksen vuoksi
-
15:28
Karjalainen: Hakaristilippu takanaan esiintynyt Koskelo voi jatkaa kuntavaaliehdokkaana – "Yksimielinen päätös"
-
15:12
Navalnyi kertoi lopettavansa syömälakkonsa
-
Lataa lisää