Valkosipulisilakat

  • 1 kg silakkafileitä
  • Liotusliemi:
  • 5 dl vettä
  • 1 dl etikkaa
  • 1 rkl suolaa
  • Marinadi:
  • 2 dl kermaviiliä
  • 2 dl majoneesia
  • 5 g jauhettua valkopippuria
  • 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • ruohosipulia
  • persiljaa
  • tilliä
  • rakuunaa

Perkaa silakkafileet nahattomiksi ja liota niitä 1 vrk suola-etikkaliemessä. Sekoita kaikki marinadiainekset. Valuta silakkafileet ja laita ne marinadiin. Anna maustua vähintään 5 vuorokautta.

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja