Uusi tutkimus antaa taas vahvaa näyttöä siitä, että niin kutsuttu Välimeren alueen ruokavalio on terveydelle edullinen. The New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tämä runsaasti kasviksia, hedelmiä ja oliiviöljyä sisältävä ruokavalio pienentää tuntuvasti kuolemanriskiä. Tutkimuksessa seurattiin neljän vuoden ajan yli 22 000 kreikkalaisen ruokatottumuksia.
Jo aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että Välimeren alueen ruokavalio on yhteydessä parempaan sydänterveyteen ja alentuneeseen syöpäriskiin.
Tutkijoiden mukaan Välimeren alueen ruuan edulliset terveysvaikutukset eivät selity millään yksittäisllä elintarvikkeella, vaan kyseessä on ruokavalion kaikkien osatekijöiden yhteisvaikutus.
(MTV3-Finfood)