Uusi funktionaalinen maitotuotesarja markkinoille

Uusi funktionaalinen eli terveysvaikutteinen maitotuotteiden sarja tulee markkinoille. Tuotteet sisältävät Lactobacillus reuteri -nimistä bakteeria, joka on ruotsalaisen tutkimusyrityksen patentoima. Käyttöoikeus on myönnetty Suomessa Ingman Foods Ab:lle.

Tuotevalikoimaan kuuluvat ensi vaiheessa rasvattomat jogurtit, vähärasvainen viili sekä piimä.

Yli kymmenen vuotta kestäneissä tutkimuksissa bakteerin on todettu mm. lisäävän vatsan ja suoliston vastustuskykyä haitallisia mikrobeja vastaan.

Suomessa bakteeria on tutkittu Tampereen yliopistossa professori Timo Vesikarin johdolla.
(STT)

Lue myös:

    Uusimmat