Usko tai älä: Näin helposti voisit laihtua yli 10 kiloa vuodessa

Tuore amerikkalaistutkimus todistaa, että ruoan pureskelulla on suuri vaikutus ihmisen syömään kalorimäärään.

Tutkimuksen mukaan ne ihmiset, jotka pureskelevat ruokansa kunnolla pystyvät paljon helpommin kontrolloimaan painoansa.

Amerikkalaistutkijat todistivat, että ruoan pureskelu 40 kertaa tavallisen 15 kerran sijaan pudottaa syötyjä kalorimääriä jopa 12 prosenttia. Tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition -ravintojulkaisussa.

Tutkimuksessa tarjoiltiin aamupalaa neljälletoista ylipainoiselle sekä kuudelletoista normaalipainoiselle nuorelle miehelle. Tutkijat laskivat tarkasti miesten pureskelukerrat ja laskivat tämän jälkeen syödyn ruoan kalorit.

Tutkijat havaitsivat, että ruoan pureskelulla on yhteys useisiin eri hormoneihin, jotka kertovat aivoille, milloin pitää aloittaa ja lopettaa syöminen. Ruoan pureskelu vaikutti erityisesti hormoneihin, jotka hillitsevät ruokahalua.

– Jos normaali ihminen pureskeli kunnolla ruokansa ja vähentäisi samalla päivän kalorisaantia tällä 12 prosentilla, tarkoittaisi se yli 10 kilon painonpudotusta vuodessa, ylipainotutkija Adam Drewnowski Washingtonin yliopistosta totesi.

Lähde: Reuters

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat