Sosiaali- ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskuksen työryhmä vaatii tarkempaa valvontaa viinien vierasainepitoisuuksiin. Erityisesti valvontaa pitäisi EU-maissa lisätä okratoksiinin eli yleensä punaviineissä esiintyvän homemyrkyn takia.
-Okratoksiinin riskiä ei ole sisäistetty viininvalmistajien parissa koko Euroopan mitassa. Tarkkoja tilastotietoja sen esiintymisestä ei ole, mutta koska riski on olemassa, pitäisi valvontaa tiukentaa, summaa osastopäällikkö Pentti Salmi tuotevalvontakeskuksesta. Suomessa okratoksiinia sisältäviä punaviinejä vedettiin myynnistä toista vuotta sitten kahteenkin kertaan.
Syöpää aiheuttava homemyrkky on ongelmallinen valvonnankin kannalta siksi, että se ei erotu viinistä ulkonäön, hajun tai maun perusteella, vaan voidaan tunnistaa ainoastaan laboratorioanalyysillä. Okratoksiini päätyy viiniin rypäleestä, mutta sen esiintymisyleisyyteen vaikuttaa rypäleen kasvuseutu. Tutkimusten mukaan okratoksiinin esiintymisen todennäköisyys on yhä suurin eteläitalialaisissa punaviineissä.
Homemyrkkyvalvonnan pohjana on tällä hetkellä EU-maissa hygieniadirektiivi, mutta se on siirretty osaksi kansallista lainsäädäntöä vain Pohjoismaissa. -Esimerkiksi eteläisen Euroopan viinialueilta ei suomalainen maahantuoja saa juurikaan tietoa okratoksiinipitoisuuksista. Se vaikeuttaa sekä omavalvontaa että viranomaisten valvontaa, Salmi jatkaa.
Tuotevalvontakeskuksen työryhmä toivoo loppuraportissaan myös, että EU:ssa asetettaisiin mahdollisimman pian yläraja suurimmalle sallitulle okratoksiinipitoisuudelle. Asia noussee lähiaikoina esille, kun viljatuotteiden okratoksiinipitoisuutta rajaava asetus valmistuu. Tuotevalvontakeskus aikoo lisäksi erikseen selvittää, olisiko okratoksiinipitoisuudesta säädettävissä kotimainen normi.
(MTV3-STT)
Uusimmat
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
19:22
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
19:22
Auto Motor und Sport: Järisyttävä F1-siirto toteutumassa
-
19:13
Valko-Venäjän oppositiojohtaja pilkkaa Lukashenkan väitteitä: "Hänellä on pääsy vaihtoehtoiseen todellisuuteen"
-
19:12
Naamioituneet hyökkääjät iskivät fasisminvastaiseen tilaisuuteen Tukholmassa – epäillyt yhä karussa
-
19:04
TPS:n pistetykki ulos Leijonista
-
19:01
Sankarikoira Roope pelasti omistajansa hengen aamulenkillä: "Olin todennäköisesti maannut siellä useita tunteja"
-
18:56
Prinsessa Beatricen ex-poikaystävä kuoli epäiltyyn huumeiden yliannostukseen
-
18:47
Suomalaisliito jatkuu – nyt irtosi taas uusi olympiapaikka
-
18:06
Kolmikymppinen nainen sopi tuntemattoman miehen kanssa tavaran vaihtokaupasta – kuoli julman väkivallan seurauksena
-
17:57
STM: Perusterveydenhuolto olisi tullut jättää lisäsäästöjen ulkopuolelle
-
17:57
Tre Kronor sai jättipotin – viisi NHL-vahvistusta mukaan samasta seurasta
-
17:50
Konsta Helenius ja Saku Koivun poika kärkivitjoissa – tässä ketjut Suomen MM-kotiavaukseen
-
17:45
Laura Lepistö postasi tunnelmallisia perhekuvia: "Tässä vähän kreisissä ihmiskasassa on kaikki"
-
Lataa lisää