Julkkiskokki Tomi Björck kertoo suuntaavansa perheineen pian yrittäjän kesälomalle lämpimään.
Yellow Film & TV -tuotantoyhtiön 20-vuotisvastaanotolla torstaina piipahtanut ravintoloitsija ja televisiokokki Tomi Björck kertoo matkustavansa perheensä kanssa loppuvuodeksi talvea pakoon ulkomaille. Kyseessä on miehen mukaan yrittäjille tuttu myöhästynyt kesäloma.
– Kiva kun koko perhe pääsee lepäämään, ja voi viettää aikaa ihan perheen kesken. Yrittäjän arki on vähän tällaista, että pidät lomat sitten kun muut eivät pidä. Kesälomalle lähdet sitten kun muut alkavat miettiä joululomaa. Ainakin pääsemme talvea pakoon, Björck kertoo.
Australiassa runsaasti aikaa viettävät Björckit suuntaavat tällä kertaa lomalle Thaimaaseen.
– Nyt olemme menossa Thaimaaseen, koska Australiassa meillä on normaali arki, tutut paikat ja paljon ystäviä. Nyt on kiva mennä Thaimaaseen, koska siellä pääsemme enemmänkin vain rakentamaan hiekkakakkuja, urheilemaan ja viettämään aikaa ihan perheen kesken, mies kuvailee.
Björckiä on voinut seurata viime vuosina televisioruudulta lukuisista ruokaohjelmista. Muun muassa MasterChef ja Ravintola-X -ohjelmista tuttu mies kertoo haluavansa työskennellä television parissa jatkossakin. Helsingin menestysravintoloiden lisäksi Tukholmassa ravintolan omistava Björck suunnittelee parhaillaan myös uusien ravintoloiden avaamista ulkomaille.
– Ulkomaille laajentuminen on ollut suuri haave ja toivomus, olen tehnyt paljon töitä sen eteen, eli ehkä se tulee tapahtumaan. Toivottavasti saamme sen ensi vuonna aikaiseksi. Olemme perheen kanssa loppuvuoden reissussa, pääsen samalla miettimään uusia visioita ja toteuttamaan niitä, mies sanoo arvoituksellisesti.
Björckiä pitää televisiotöiden ja omien ravintoloiden lisäksi kiireisenä myös kesällä laajentunut perhe. Björckillä ja hänen Minka-vaimollaan on kaksi lasta, parin vuoden ikäinen Joakim ja kesäkuussa syntynyt Oliver.
Uusimmat
-
12:47
Sivulliset pelastivat jäihin pudonneen pilkkijän Helsingissä – Jäille ei enää asiaa etelärannikolla
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
EK4: Suomalaiset kaksoisjohdossa! Rovanperä löi luun kurkkuun – MTV seuraa
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
11:02
Näin Suomeen saapuvat maailmantähdet lomailevat – himoitsevat erityisesti kolmea asiaa
-
10:58
Kovaa tekstiä Marko Anttilan suuntaan – Pekka Jormakan raivoaminen vaihtoaitiossa päätyi nauhalle
-
10:40
Kaunareista tuttu Maeve Quinlan muistelee suhdettaan edesmenneeseen Matthew Perryyn – tähden kuolema ei tullut shokkina: "En silti voinut uskoa, että se tapahtui"
-
10:38
Videolle tallentui raju turma: Betoniauto törmäsi koulubussiin, kyydissä yli 40 lasta – kaksi kuoli
-
10:36
Hyundai-tähdet erikoisissa puuhissa kesken Safari-rallin – tällaista ei kovin usein nähdä
-
10:33
Suomalainen sortuu usein väärään leipärasvavalintaan
-
10:07
Kiekkotähden tuuletukseen reagoitiin järkyttävästi – ex-seuran faneilla keitti yli
-
10:00
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: Kolme lämpövoimalaa vaurioitunut vakavasti
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
Lataa lisää