THL: Kuntien tarjottava terveellisempää ruokaa

Kuntien tulisi suosia terveellisempää ruokaa. Nyt kuntien suurkeittiöissä valmistuu kouluihin ja sairaaloihin ruokia, joissa voin ja kerman osuus on liian suuri. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) tekemän selvityksen mukaan kunnat tarjoavat myös liian suolaisia valmisruokia. Ruuan terveellisyyden sijasta huomio on hinnassa, maussa ja elintarvikkeiden soveltuvuudessa suurkeittiöille.

THL:n selvityksessä oli mukana muun muassa koulujen ja sairaaloiden ruokaloita.

(MTV3 – STT)

Lue myös:

    Uusimmat