Täydellisiä keksejä? Varo, yleinen virhe voi pilata ne!
Raaka taikina ja kuuma pelti ovat huono yhdistelmä. Lue, miten helposti selätät monen leipurin ongelman!
Kun olet leipomassa tusinoittain herkullisia keksejä, on houkuttelevaa laittaa uusi keksierä uuniin vielä kuuman uuninpellin päälle.
Raaka taikina kuumalla pellillä tarkoittaa kuitenkin sitä, että kekseistä tulee epätasaisesti kypsyneitä sekä liian ohuita ja yliruskistuneita reunoiltaan.
Sen sijaan, että joutuisit odottelemaan peltien jäähtymistä itsekseen, kokeile seuraavaa yksinkertaista niksiä: Valuta kuuman pellin alapuolelle kylmää vettä niin kauan, että se on jäähtynyt. Näin keksisi onnistuvat paremmin!
Näin säilytät keksejä
Kun keksit sitten ovat valmiita, täydellisen ruskeita ja vielä lämpimiä, ne ovat luonnollisesti parhaimmillaan. Jos keksejä kuitenkin jää säästöön, on tärkeää, että niitä säilytetään oikein.
– Odota, että keksit ovat jäähtyneet ja laita ne sitten ilmatiiviiseen purkkiin.
– Älä yhdistä samaan purkkiin erilaisia keksejä. Mehevämmät keksit varastavat kosteutta rapeammilta.
– Laita pieni palaa omenaa purkkiin. Se pitää keksit pehmeinä.
(MTV3)
Lähde: Real Simple, WikiHow
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
18:48
Liettuan kolarista selvinneet lapset palaavat Suomeen todennäköisesti ensi viikolla – Kouvolan kaupunki on varautunut auttamaan: "Ilman muuta lapset voivat selvitä tästä"
-
18:47
Sidney Crosbylta sydämiä koskettanut ele – saattoi sokean sotaveteraanin kosketukseen NHL-legendan kanssa
-
18:25
Hollywood-näyttelijä rakastui suomalaiseen lonkeroon niin palavasti, että tilasi sitä kotiin jatkuvalla syötöllä – teki lopulta pelimiehen liikkeen: "Minä todella uskon siihen"
-
18:19
Poliisi tutkii: Useita ilmoituksia häiritsevästi käyttäytyvästä miehestä – kuvasi pieniä lapsia päiväkodin lähettyvillä
-
18:03
Ed Sheeranin elämä ja ura esillä näyttelyssä – mukana yllättävä paljastus supertähden menneisyydestä
-
17:59
Donald Trump tylyttää autovalmistajaa: "Henry Ford olisi hyvin pettynyt" – tässä on presidentin oma ehdotus
-
17:46
Vuoden 2021 F1-autoja tutkittiin tuulitunnelissa – ohitustilanteisiin luvassa raju parannus
-
17:43
HS: Fonectalla laaja tietovuoto – mukana arkaluonteisia henkilötietoja
-
17:34
Espoon hajumysteeri selvisi – suositun lintulammen pinnalla lilluvat löyhkäävät kökkäreet ovat "sitä itseään"
-
17:21
NHL:n veteraanitähti säikähti elämänsä ensimmäistä maanjäristystä – vaimo paljasti pelästyneen tähden naurettavan reaktion
-
17:18
Pariskunta säilytti kuollutta vauvaa jääkaapissa ja hautasi ruumiin talon pihalle – IS: Syyte nostettu
-
17:13
Piina jatkuu: viranomaissivustoja taas nurin, vaikka verkkopalvelujen kerrottiin jo palautuneen hyökkäyksestä
-
17:05
Mustasukkainen mies seurasi ex-puolisoaan ja murhasi tämän raa'asti puukottamalla – passitettiin elinkaudeksi vankilaan
-
17:02
HS: 3-vuotias lapsi itki helsinkiläisravintolassa – jälkipyykistä melkoinen somemyrsky: "Perhe ei ymmärrä lähteä pois, vaikka heidän lapsensa huutaa kuin hullu ravintolassa"
-
17:00
Draamaa ja odottamattomia käänteitä Love Islandissa – Arttu ja Oliver kilpailevat Nean suosiosta, uusi mies saapuu muuttamaan pelin suunnan
-
16:50
Tuhannet kärysivät liikenteessä poliisin tehostetussa nopeusvalvonnassa – mielessä on yhä koulujen alkamisen aikaan saadut synkät tulokset: ”Kyllä siellä luvattoman paljon tulee ylinopeuksia”
-
16:41
Suomen mestaruutta juhlinut Liigan konkaripuolustaja lopettaa peliuran – "Rajaton kunnioitus vaimolleni ja tyttärelleni"
-
16:36
Liettuan rajussa kolarissa kuolleen perheenisän ystävä kertoo viimeisestä puhelusta: Hänellä oli kiire ajaa laivaan – "Tämä ei missään nimessä ollut tahallinen kolari"
-
16:14
Espoolaisen juniorijääkiekon jupakkaan selvyys: Yhteistyösopimus turvaa tulevaisuuden
-
15:38
MM-rallin legendaarinen mestaruusauto myynnissä
-
Lataa lisää