Täydellisiä keksejä? Varo, yleinen virhe voi pilata ne!
Raaka taikina ja kuuma pelti ovat huono yhdistelmä. Lue, miten helposti selätät monen leipurin ongelman!
Kun olet leipomassa tusinoittain herkullisia keksejä, on houkuttelevaa laittaa uusi keksierä uuniin vielä kuuman uuninpellin päälle.
Raaka taikina kuumalla pellillä tarkoittaa kuitenkin sitä, että kekseistä tulee epätasaisesti kypsyneitä sekä liian ohuita ja yliruskistuneita reunoiltaan.
Sen sijaan, että joutuisit odottelemaan peltien jäähtymistä itsekseen, kokeile seuraavaa yksinkertaista niksiä: Valuta kuuman pellin alapuolelle kylmää vettä niin kauan, että se on jäähtynyt. Näin keksisi onnistuvat paremmin!
Näin säilytät keksejä
Kun keksit sitten ovat valmiita, täydellisen ruskeita ja vielä lämpimiä, ne ovat luonnollisesti parhaimmillaan. Jos keksejä kuitenkin jää säästöön, on tärkeää, että niitä säilytetään oikein.
– Odota, että keksit ovat jäähtyneet ja laita ne sitten ilmatiiviiseen purkkiin.
– Älä yhdistä samaan purkkiin erilaisia keksejä. Mehevämmät keksit varastavat kosteutta rapeammilta.
– Laita pieni palaa omenaa purkkiin. Se pitää keksit pehmeinä.
(MTV3)
Lähde: Real Simple, WikiHow
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
05:49
Pikkupojat heittelivät lunta ja jäätä lastenvaunujen päälle Espoossa, kuomu pelasti vauvan osumalta – Poliisi varoittaa: "Tyhmästä pilasta voi tulla iso vaurio"
-
05:40
Indonesiassa voimakas maanjäristys – tuhoista ei ole tietoa
-
05:31
Suuryritysten johtajat OP:n kyselyssä: Nopean kasvun vaihe on nyt ohi – "Arki näyttää koittaneen juhlakauden jälkeen"
-
05:19
USU: SDP:n piirijohtajat luottavat sepelvaltimotukokseen sairastuneen Rinteen paluuseen – eivät ryhtyisi vaihtamaan puoluejohtajaa sairausloman venymisen takia
-
05:02
Rinteen sairausloman jatkuminen vakava paikka SDP:lle – Jussi Kärki: "Sitä kisaa ei voi voittaa katsomosta"
-
00:14
Kaksi alusta syttyi tuleen Kertshinsalmella – 14 ihmisen pelätään kuolleen
-
00:12
Theresa Maylta ei uusia avauksia – torjuu uuden brexit-kansanäänestyksen ja EU-eron lykkäämisen
-
23:10
Asuinkäyttöön muutettu teollisuushalli syttyi tuleen Laukaassa – rakennuksen piti olla tyhjä, mutta pelastuslaitos pelasti yhden ihmisen: "Olihan se yllätys"
-
22:39
FC Barcelonalta hieman erilaisempi lainavärväys
-
22:37
Koomikko lähti Ukrainan presidenttikisaan – miestä kutsuttu myös "Ukrainan Reaganiksi"
-
22:20
Jesse Puljujärvestä vaihteeksi hyviä uutisia – ”voitti” paikan, NHL-seura löi pelaajia siirtolistalle
-
22:11
May ei tuonut pöydälle todellista varasuunnitelmaa – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Kaikki sanovat, että kova brexit on nyt huomattavasti todennäköisempi"
-
22:05
Kirja-arvio: Olemme kaikki elävää tähtipölyä
-
22:02
Sara Parikka julkaisi supersuloisen kuvan – poseeraa tyttärensä kanssa
-
21:57
Oululainen Niina ehti hädin tuskin huomata lumihangessa makaavaa möykkyä – ajatus pakkasyöhön nukahtaneesta ihmisestä sai kääntämään auton ympäri: "Poika oli löydettäessä jo aivan kylmä"
-
21:57
Verkkohuijareilla uusi ase Suomessa: Älä haksahda tähän ansaan – rikollinen voi ottaa verkkopankkisi hallintaan!
-
21:49
Matti Heikkinen palaa maailmancupin laduille – numerolappu rintaan Ruotsissa
-
21:46
Katso video! Tältä ensimmäinen avaruushotelli näyttäisi sisältä – tavoitteena vastaanottaa matkustajia jo vuonna 2021
-
21:40
Jopa pormestari ärähti! Sikailevat brittituristit päätetiin karkottaa Uudesta-Seelannista
-
21:37
Nyrkkeilymestari Pacquiao karujen koettelemusten keskellä – toinen silmä sumeni, varkaat putsasivat asunnon
-
Lataa lisää