Tattikastiketta ja tagliatellea 2.8.2000
toim. Ari Malmberg
3 tomaattia
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
3 rkl öljyä
200 g tuoreita herkkutatteja
suolaa ja mustapippuria
n. 400 g tagliatellepastaa
30 g voita
50 g paremasaaniraastetta pinnalle
Leikkaa tomaatteihin pienet viillot ja kalttaa ne sitten kiehuvassa vedessä, poista kuori. Leikkaa tomaatit paloiksi (poista siemenet, mikäli haluat), hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa tatit ohuiksi viipaleiksi.
Paista tomaatteja, sipulia ja valkosipulia hetki öljyssä paistinpannulla. Lisää tatit ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Anna seoksen ensin kiehua hetki reippaasti ja hauduta sen jälkeen, kunnes tatit ovat kypsiä.
Sillä välin keitä tagliatelle al dente runsaassa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta tagliatelle, mausta se voinokareella ja lisää tattikastike päälle. Tarjoile parmesaaniraasteen kera.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:00
Leijonat LIVE: Suomi kohtaa Venäjän jättimäisellä stadionilla
-
15:51
Pystykorvan pelastusoperaatio loptetettu Savonlinnassa – koira jahtaa kallionkolossa eläintä eikä halua tulla pois
-
15:27
Mersu-pomo: Tässä Max Verstappenin täytyy kehittyä lyödäkseen Lewis Hamiltonin
-
15:22
Kemijärven tasoristeysonnettomuudessa raiteilta suistunutta veturia lähdetään kuljettamaan illalla – maantienostureita varten rakennettiin 400 metriä tietä
-
15:14
Täysin suvereeni esitys! Alppitähti Marcel Hirscher laski ylivoimaiseen voittoon – suomalaisten kisasta pettymys
-
15:13
Käpylän tuhopoltosta ja murhan yrityksestä epäilty vangittu – poliisille itse ilmoittautunut mies kirjoitti hyytävän tviitin teon jälkeen
-
15:13
Muistatko vielä elokuvan Working Girl? Näin kulisseissa kipinöi
-
15:02
Näin saat joulukukat kestämään kauniina pitkään: Hoito-ohjeet seitsemälle tutulle kasville
-
14:58
Nasan 41-vuotias avaruusluotain ylitti tuntemattomuuden rajan, josta ei ole aiemmin saatu tietoa – Mutta jokainen minuutti tähtienvälisessä avaruudessa vie Voyager 2:n lähemmäs tuhoa
-
14:50
Joni Ortio palaa tolppien väliin – Leijonat pienillä ketjumuutoksilla Venäjän kimppuun
-
14:45
Red Bull -pomo vakuuttaa kuskiparin tasa-arvoa: “Gasly on vapaa kilpailemaan”
-
14:39
Poliisi ajoi valotonta mönkijää takaa järven jäälle iltapimeässä – mönkijäkuski löytyi vasta poliisin jalkauduttua jäälle
-
14:33
Voiko joulufiilistä enää kaurismäkeläisemmin nostaa? Taloyhtiön rappukäytävää koristaa yksinäinen tonttu, kaveria ei tänä vuonna ole enää näkynyt
-
14:18
Kontillinen kierrätykseen vietyjä paristoja syttyi tuleen Nivalassa, ei vaaraa ympäristölle
-
14:14
Iivo Niskaselta kova kyykkäys ja uran paras vapaan veto – olympialaisista eliniäksi suljettu venäläinen juhli ensimmäistä kertaa urallaan
-
14:13
Ensiavussa havaittiin, ettei 9-vuotiaalla ollut kaikki hyvin: Koko karmeus paljastui pala palalta – isä ja äitipuoli vesikiduttivat ja pahoinpitelivät tyttöä
-
14:11
Huippumallin niskaan sataa kritiikkiä: ”Hän on kuin luuranko”
-
14:02
Olisitko uskonut? Joulukinkun voi valmistaa myös näin – superrapea kuori yllättävällä konstilla!
-
14:01
Yle: Kova ratkaisu – Iivo Niskanen jättää Tour de Skin väliin
-
13:42
Sveitsiläislaskijalle vakavat vammat kaatumisesta – vaivutettiin koomaan
-
Lataa lisää