Tuore tutkimus paljastaa, miksi yhden perunalastun jälkeen on pakko ottaa toinen, kolmas, neljäs…pussillinen.
Syöminen silloin, kun ei oikeasti enää ole nälkä, mutta "tekee vain mieli", on yksi kasvavan ylipaino-ongelman syistä. Erlangen-Nurembergin yliopistossa Saksassa tehty tutkimus valaisee, miksi syömme sipsejä, vaikka vatsamme olisi jo täynnä.
On epäilty, että ihmiset syövät sipsejä täyteenkin vatsaan siksi, että ne sisältävät runsaasti rasvaa ja hiilihydraatteja. Rasva-hiilihydraatti -yhdistelmä lähettää nimittäin voimakkaita viestejä aivojen mielihyväkeskukseen. Tämä ei kuitenkaan kokonaan selitä sipsinhimoa.
Tohtori Tobias Hochin jotama tiimi tutki asiaa rottakokeilla. Tutkimuksen kohteena olevat rotat saivat tavallisen rotanruuan lisäksi yhtä kolmesta vaihtoehdosta: jauhettua eläintenruokaa, rasvan ja hiilihydraattien sekoitetta tai sipsejä. Rasva-hiilihydraatti-sekoituksen suhde oli sama kuin perunalastuissa on.
Rotat söivät kaikkia vaihtoehtoja yhtä paljon, mutta menivät kaikkein mieluiten syömään sipsejä. Vähiten niitä houkutti jauhettu eläintenruoka.
Syömisen jälkeen rottien aivoja tutkittiin ja tutkijat havaitsivat, että sipsien syönti aktivoi rottien aivojen palkitsemisjärjestelmän, sekä osioita jotka vaikuttavat uneen, aktiivisuuteen ja liikkeeseen. Ero rottiin, jotka eivät saaneet sipsejä, oli huomattava.
Nyt tutkijat epäilevät, että sipseissä on molekyylitasolla jotain, mikä laukaisee aivojen palkitsemisjärjestelmää. Seuraavaksi tutkijat yrittävät selvittää, mitä nuo tekijät ovat.
Lähde: Science Daily
(MTV3)
Uusimmat
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
09:01
EK3: Suomalaisilla kaksoisjohto! Rovanperä ja Lappi upeassa vauhdissa – MTV seuraa
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
08:52
Samuel, 20, suree: "Näin veljeni kuolemassa kännykän näytöltä" – pelaajan leski pöyristytti
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
Lataa lisää