Kotimaisista kurkuista on viime päivinä ollut pulaa useissa ruokakaupoissa.
Joissakin Keskon ja SOK:n kaupoissa on asiakkaiden mukaan jouduttu myymään suomalaista kurkkua kaipaaville ei-oota
Keskolta kerrotaan, että kurkkupulan takana ovat alhaiset tuotantomäärät.
– Talvella kurkkuja tuotetaan pienellä teholla, ja jos kolmella tai neljällä isolla viljelijällä ei ole tuotantoa, kysynnän ja tarjonnan tasapaino horjahtaa heti, sanoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta.
Jalkanen kertoo, että liitolle on myös tullut ilmoituksia paikoittaisesta kurkkupulasta. Tilanne ei kuitenkaan ole millään tavalla dramaattinen.
– Vaihtelut tarjonnassa ovat täysin normaaleja, Jalkanen sanoo.
Kurkkuja viljelevän Närpiön vihanneksen toimitusjohtaja Stefan Skullbacka kertoo, että kurkkujen tuotanto saattaa talvisin notkahtaa hetkellisesti, kun isot viljelijät vaihtavat vanhat kurkuntaimensa uusiin.
Taimet pitää Skullbackan mukaan vaihtaa kahdentoista viikon välein, ja uuden sadon kypsyminen kestää kolme viikkoa. Jos muutama iso toimittaja päättää vaihtaa taimiaan samaan aikaan, näkyy se heti kauppojen kurkkulaareissa koko valtakunnan tasolla.
–Nämä ovat näitä alan haasteita, että toiminta on harvoin tasapainossa. Sitä pitäisi mielestäni synkronisoida paremmin, Skullbacka sanoo.
Sekä Skullbacka että Kauppapuutarhaliiton Jalkanen vakuuttavat, että kurkkupula jää lyhytaikaiseksi.
Vaihtelut ovat nopeita myös toiseen suuntaan, joten ensi viikolla kaupoissa saattaa kurkuista olla jo runsaudenpulaa.
– Kevättä kohti kun mennään, niin tuotantomäärä kasvaa koko ajan, Jalkanen lupaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää