Tanskassa leipomoita suututtaa elintarvikeviranomaisten suunnitelma tiukentaa paikallisten korvapuustien sallittuja kanelipitoisuuksia. Taustalla on muutaman vuoden takainen EU-päätös, joka rajoittaa kanelin sisältämän kumariinin saantia.
Guardian-lehti kertoo, että EU sallii 50 milligrammaa kumariinia kiloa kohden perinne- tai sesonkileivonnaisille, joita nautitaan vain satunnaisesti. Nyt tanskalaisviranomaiset ovat päättäneet luokitella korvapuustit peruselintarvikkeiksi, joille sallittu kumariinipitoisuus on vain 15 milligrammaa kiloa kohden.
Kumariini on maksalle haitallinen aine. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen EFSA:n mukaan 50-kiloinen henkilö voi nauttia turvallisesti yhden teelusikallisen kanelia eli noin 5 milligrammaa kumariinia päivittäin, mutta satunnaisesti annos voi olla suurempikin.
Suomessa Elintarviketurvallisuusvirasto Evira linjaa, että pienten lasten tulisi välttää kanelin päivittäistä käyttöä
Uusimmat
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
19:38
Tänne lumipyry yltää seuraavaksi
-
19:38
Ukraina haluaa ulkomailta armeijaikäisiä miehiä kotimaahan
-
19:21
Sanna Marin tapasi Obaman
-
19:15
Myräkkä veti suomalaisten suupielet epäuskoiseen hymyyn – katso pyrypäivän tunnelmat
-
19:02
Kolmiodraama-sarjan Joonatan ja Mirella ilkeilevät toisilleen uuden kumppaniehdokkaan seurassa – näin Aki reagoi
-
19:00
Satu Mäkelä-Nummela murjaisi urakkansa jälkeen: "Lämpöisen puolella"
-
18:49
Näin Pikkuleijonat yritetään pitää pois puhelimilta – "Pojat innostuvat"
-
18:45
Syyhyn ja kahden seksitaudin tartuntamäärät kasvaneet Suomessa – miksi hoitoon hakeutuminen voi viivästyä?
-
18:44
Stubb Ruotsissa: "Olen varma siitä, että Ukrainan kohdalla löydämme yhteisen sävelen"
-
18:36
Teeripaistia havitellut metsästäjä ampui vahingossa rauhoitetun palokärjen
-
18:20
Historia havisee: Ferrari ottaa käyttöön "odottamattomat värit"
-
18:15
Ruotsin pääministeriltä paljastus Stubbista Ukrainan sodan alusta: "Alexander vakuutti minut"
-
Lataa lisää