Sydäntautien ehkäisyyn yhteiset pelisäännöt

Terveydenhuollon, elintarviketeollisuuden ja joukkoruokailun edustajat ovat sopineet uusista sydäntautien ehkäisykeinoista. Niiden on määrä puolittaa sydäntautikuolleisuus 10 vuodessa. Täyttä yksimielisyyttä suosituksista ei kuitenkaan saavutettu.

Suosituksia sydän- ja verisuonitautien torjumiseksi väännettin viime yönä kuin tupoa ikään. Dramatiikkaakaan ei puuttunut, sillä meijeriteollisuuden edustaja käveli ulos salista ja sanoutui irti koko suunnitelmasta.

Valtaosa suomalaisesta yhteiskunnasta kuitenkin sitoutuu tuttuihin suosituksiin. Rasvan käyttöä vähennetään edelleen, kovat rasvat korvataan pehmeillä. suolan saanti leikataan puoleen nykyisestä ja kokonaisenergiamäärää pienennetään. Toteutuuko tämä - sen ratkaisevat ensi sijassa päiväkotien, koulujen ja työmaiden emännät sekä elintarviketeollisuus.
(MTV3/Kirsi-Marja Peräkylä)


Lue myös:

    Uusimmat