Mainos

Suuret leipomot vahvoilla

Kaksi valtakunnallista leipomoyhtiötä Fazer ja Vaasan leipomot hallitsee 60 prosenttia päivittäistavarakaupan leipämarkkinoista. Pienemmät leipomot haluaisivat lisätä leivän menekkiä korostamalla nimenomaan paikallisuutta ja tuoreutta.

Leipomoteollisuuden edusmies kuitenkin arvostelee keskusliikkeitä ja kauppaketjuja paikallistuottajien syrjinnästä tuoreleipäkaupassa.

-Kauppa puhuu kauniisti siitä, että he tuovat sinne paikallista väriä, mutta se on aika marginaalista, sanoo Suomen leipuriliitto ry:n toimitusjohtaja Olli Kuhta.

Kuhtan mukaan toisaalta kuluttajalle kerrotaan, että tarjolla on laajaa valikoimaa ja myös paikallista valikoimaa.

-Tässä on varmasti sellainen asia, että kauppa voisi entistä enemmän tehdä myös sitä mitä sanoo, toteaa Kuhta.
(MTV3/Jarmo Kantelinen)

Huom! Uusi StreamWorks ohjelma valitsee nopeuden automaattisesti internetyhteytesi mukaan.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.