Loppusyksyn ehdottomia sienimetsän saaliita ovat suppilovahverot, kantarellit ja tatit. Myös myrkkysienet kasvavat tänä vuonna sankoin joukoin.
– Juuri nyt suppilovahveroita löytää sammaleisesta havumetsästä, puolukanvarpujen keskeltä, evästää Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvonen.
Tämän hetken yleistä sienilajia tavataan ympäri Suomea. Koivujen ohessa sekametsässä kasvavan kantarellin aikakausi jatkuu edelleen. Keltaisen herkun satokausi on suomalaisista sienistä pisin, se kestää kesäkuusta lokakuun lopulle.
– Tateista tulee usein myöhempi sato, joten niistä päästään varmaan vielä nauttimaan, uskoo Hopsu-Neuvonen.
Herkkutatit viihtyvät kuusivaltaisissa sekametsissä ja esimerkiksi mäntyherkkutatit puolestaan mäntykankailla. Muita sienikorin aarteita ovat parhaillaan kuusilahokka, valmuskat ja vahakkaat; esimerkiksi hallavahakas, joka pilkistää esille ensimmäisen hallan koitettua.
Myrkkysienten sato suuri
Sienimetsään mennessä kannattaa tutustua tarkasti myrkkysienten tuntomerkkeihin. Suomen myrkyllisimmät sienet ovat herkkusientä toisinaan erehdyttävästi muistuttava, kauttaaltaan valkoinen valkokärpässieni ja ruskea suippomyrkkyseitikki.
– Valko- ja punakärpässieniä on tosi runsaasti. Myös viime vuonna valkokärpässieniä oli paljon, ja samalla myös myrkytyksiä sekä jopa yksi kuolemantapaus, muistuttaa Hopsu-Neuvonen.
Tunnusmerkeiltään selkeää ja lievästi myrkyllistä isokaulussientä esiintyy myös juuri nyt luonnossa. Myrkkysienellä on ruskea lakki ja valkoinen, röpelöinen jalka. Seitikit kasvavat myös yhä.
Etsi muikeita sienireseptejä MTV3:n reseptihaulla
Eira Talka/MTV3
Kuvat: Lehtikuva
Uusimmat
-
19:00
HIFK:lla räväkkä alku Lahdessa – Marleau hiljensi Isku Areenan, Leo Komarov sai jo lämpöä
-
18:58
Jere testasi hitiksi nousseen sitruunakikan – lopputulos yllätti: "Mitä ihmettä?"
-
18:56
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:47
Alma Median mainosmyynnin muutosneuvottelut päättyivät
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
17:32
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenne vilkkaimmillaan tänään – pääväylillä liikenne on sujuvaa
-
17:30
Parasta pääsiäislammasta! Vältä moka pakastetun lihan kanssa: "Muuten voi tulla kuivaa lihaa"
-
17:30
Glee-tähti Lea Michele odottaa toista lastaan – upeat raskauskuvat julki
-
17:11
Muslimien joukkotuhoamiskirjoituksesta syytteessä oleva Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
17:10
Venäjä: Meillä on todisteita, että terrori-iskun tekijöillä on yhteyksiä Ukrainaan
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
16:42
Olkiluodon kolmosreaktorin vuosihuolto venyy entisestään
-
16:42
Kova ratkaisu: Suomen kärkihyppääjä sivuun mäkimaajoukkueesta
-
16:37
Lakot jatkuvat, vaikka niillä ei ole vaikutusta – "Varmaan tuntuu kuin seinälle puhuisi"
-
16:34
Puola ja Ukraina pääsemässä sopuun maatalouskiistassa: "Olemme ottaneet askeleen eteenpäin"
-
Lataa lisää