Ruotsin suosituin TV-kokki Tina Nordström piipahti ensimmäistä kertaa Suomessa. Tina kävi kertomassa oman menestystarinansa sadalle nuorelle kokille. Sata nuorta kokkia -koulutusohjelma liittyy 100 vuotta täyttäneen Atrian juhlavuoden tapahtumiin. Kokkeja yhdistää rakkaus ruokaan ja halu saavuttaa alalla jotain merkittävää. Atria oli valinnut Tinan, koska hän omalla esimerkillään kannustaa kaikkia iloiseen ruuanlaittoon.
TV-kokki Tina Nordström innosti nuoria kokkeja laittamaan rohkeasti itsensä liikoon uranluonnissa. Tilaisuuteen tarttuminen on tärkeää. Tinan ruokaideologia lähtee ruokailosta, mauista ja maistamisesta, hän korostaa suolaisen, happaman ja makean maun tasapainoa ruuissa. Suola, sokeri, pippuri ja sitruuna kuuluvat lähes kaikkiin ruokiin. Laadukkaat raaka-aineet ovat lähtökohta maukkaalle ruualle - suola, voi ja kerma korostavat herkullista makua.
Tina kertoi hankkineensa hyvän työkokemuksen ravintola-alalta työskennellessään Ruotsissa, Itävallassa ja Tanskassa laadukkaissa ravintoloissa. Viehättävä Tina korosti hyvän pohjakoulutuksen, erilaisten työpaikkojen ja käytännöntyön merkitystä omalla urallaan.
Nykyään Tina toimii täyspäiväisesti Ruotsin katsotuimman Mat-ruokaohjelman juontajana ja kokkina. TV-ruoan täytyy olla yksinkertaista, tavallisista raaka-aineista valmistettua, herkullisen makuista ja näköistä. Terveellisyyden ja arkiruuan Tina kokee haasteena. Ruokaa täytyy valmistaa persoonallisesti. Kunnon kotiruuan, kaalin ja makkaran ystäväksi tunnustautuva Tina kehottaa kaikkia kokkailemaan rennosti ja suhtautumaan ruokaan konstailemattomasti.
Tina on myös julkaissut kolme keittokirjaa. Ensimmäinen kirja "Tinan keittiössä" ilmestyi tänä syksynä suomeksi Otavan kustantamana.
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää