Supersuosittu Tina
Ruotsin suosituin TV-kokki Tina Nordström piipahti ensimmäistä kertaa Suomessa. Tina kävi kertomassa oman menestystarinansa sadalle nuorelle kokille. Sata nuorta kokkia -koulutusohjelma liittyy 100 vuotta täyttäneen Atrian juhlavuoden tapahtumiin. Kokkeja yhdistää rakkaus ruokaan ja halu saavuttaa alalla jotain merkittävää. Atria oli valinnut Tinan, koska hän omalla esimerkillään kannustaa kaikkia iloiseen ruuanlaittoon.
TV-kokki Tina Nordström innosti nuoria kokkeja laittamaan rohkeasti itsensä liikoon uranluonnissa. Tilaisuuteen tarttuminen on tärkeää. Tinan ruokaideologia lähtee ruokailosta, mauista ja maistamisesta, hän korostaa suolaisen, happaman ja makean maun tasapainoa ruuissa. Suola, sokeri, pippuri ja sitruuna kuuluvat lähes kaikkiin ruokiin. Laadukkaat raaka-aineet ovat lähtökohta maukkaalle ruualle - suola, voi ja kerma korostavat herkullista makua.
Tina kertoi hankkineensa hyvän työkokemuksen ravintola-alalta työskennellessään Ruotsissa, Itävallassa ja Tanskassa laadukkaissa ravintoloissa. Viehättävä Tina korosti hyvän pohjakoulutuksen, erilaisten työpaikkojen ja käytännöntyön merkitystä omalla urallaan.
Nykyään Tina toimii täyspäiväisesti Ruotsin katsotuimman Mat-ruokaohjelman juontajana ja kokkina. TV-ruoan täytyy olla yksinkertaista, tavallisista raaka-aineista valmistettua, herkullisen makuista ja näköistä. Terveellisyyden ja arkiruuan Tina kokee haasteena. Ruokaa täytyy valmistaa persoonallisesti. Kunnon kotiruuan, kaalin ja makkaran ystäväksi tunnustautuva Tina kehottaa kaikkia kokkailemaan rennosti ja suhtautumaan ruokaan konstailemattomasti.
Tina on myös julkaissut kolme keittokirjaa. Ensimmäinen kirja "Tinan keittiössä" ilmestyi tänä syksynä suomeksi Otavan kustantamana.
Uusimmat
-
23:24
Therese Johaug vie ja loppuporukka vikisee – askelmerkit selvät naisten päätöskisaan
-
23:15
Suomalaismäkikotkan vastaus tyhjensi pankin – "Paska"
-
23:00
Ville Leskinen ykköstähti, Sport hurjana Vaasassa, Ilves murjoi Tapparaa – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:56
Tuore kuukausiennuste ällistyttää jopa meteorologia: Eteläänkin tulossa vielä yli 25 asteen pakkasia, luvassa on myös Toini-myrskyn kaltainen lumipyry
-
22:32
Kristian Pullille EM-pronssia! Hirmuhypyllä Suomen ennätys uusiksi
-
22:22
SM-liigan pisin tappioputki nyt 11 ottelun mittainen – Jukurit kävi jo lähellä, TPS-tähti iski viimeisen silauksen
-
22:20
Suomalaistähdet toivovat raskasta hiihtokeliä – "Se antaa kilpailulle lisämausteensa"
-
22:17
Pia Lamberg kruunattiin 10 vuotta sitten Miss Suomeksi – muistelee skandaalin aiheuttanutta päätöstään tunteikkaassa kirjoituksessa
-
22:10
Analyysi: Kuntavaalien ajankohdalle on tarjolla vain kehnoja vaihtoehtoja – ratkaisun perustelujen on oltava uskottavia
-
22:07
Tampereen herruus keikahtanut pahemman kerran – Ilveksellä kunnon yliote Tapparasta
-
21:54
HIFK:n Ville Leskinen liigakierroksen suurena tähtenä – katso hattutempun kaikki kolme osumaa
-
21:39
Pudotuspelipaikasta taisteleva Ässät huolestuttavassa alakulossa – tappioita tappioiden perään
-
21:34
Sputnik-rokote odottaa Euroopassa vielä lääkeviraston hyväksyntää – moni maa on silti ottanut sen jo käyttöön: "Etuina hinta ja helppous"
-
21:29
Jokerien murskatappio päättyi kaaokseen – otti viimeiseen erään 39 minuuttia jäähyjä
-
21:24
HIFK-tähti Ville Leskiseltä hurja iltapuhde – kuritti pahemman kerran ex-seuraansa: "Hienoon paikkaan tuli kyllä"
-
21:22
Joel Harkimo viettää syntymäpäiväänsä – vuoden nuoremmalta Janni Hussilta kuitti puolison ikääntymisestä: Iski pöytään hauskan vertauksen
-
21:11
Nyt puhuu koronakohussa ryvettyneen joogayrittäjän lakimies: "Kunniallinen ihminen leimattiin hyvin vaaralliseksi henkilöksi"
-
21:09
Alustavat tiedot: Iisalmen joogayrittäjään liittyvässä koronatapauksessa kymmenen tartuntaa ja 60 altistumista
-
21:08
Poliisi avaa toimintaansa Iisalmen epäillyssä koronalevitystapauksessa: "Taudin leviämisen estäminen ensisijaista"
-
21:06
Jean Todtilta ankara viesti F1-kohukuskille – "En ole iloinen tilanteesta"
-
Lataa lisää