Suomi on maailman johtavia vientimaita - mutta mikä on tuote?

Suomesta on tullut muutaman viimeisen vuoden aikana maailman johtavia kuminan vientimaita.

Suomen osuus maailman kuminan viennistä oli toissa vuonna 28 prosenttia. Sitä toimitetaan yli 40 maahan.

Kuminaa viljellään Suomessa noin 1 500 tilalla.

Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen MTT:n mukaan Suomen valttikortti on pitkä valoisa kasvukausi. Sen ansiosta eteeristen öljyjen määrä on korkeampi ja kuminan maku mausteena parempi kuin muissa maissa.

– Kuminan tuotanto ja myynti on pientä, mutta ketju on poikkeuksellisen toimiva Suomessa, kuvailee MTT:n erikoistutkija Csaba Jansik.

(MTV3 - STT)

Lue myös:

    Uusimmat