Mainos

Suolankäytöstä ristiriitaisia tutkimustuloksia

Suolankäytön yhteydestä sairauksiin on julkistettu uusi, osin mullistavakin tutkimus. Sen mukaan ihmiset, jotka käyttävät runsaasti suolaa, kuolevat sydän- ja verisuonitauteihin muita harvemmin.

Ihmiset jotka käyttävät runsaasti suolaa, natriumia, kuolevat sydän ja verisuonitauteihin harvemmin kuin vähän suolaa syövät. Tämä ristiriitainen havainto raportoidaan tuoreessa arvovaltaisessa Lancet-lehdessä.

Amerikkalaiset tutkijat ovat selvittäneet yli 11 000 aikuisen suolankäyttöä ja kuolleisuutta. Yllätys oli se, että korkea natriumin määrä ravinnossa oli yhteydessä alhaisempaan sydäntauti- ja kokonaiskuolleisuuteen. Tutkimus on ristiriidassa aikaisempien tulosten kanssa.

Vaikka tutkimusaineisto on laaja, niin kritiikkiä voi esittää tavasta, jolla tutkimus tehtiin. Suolan saantia ei mitattu, vaan ihminen itse arvioi vuorokauden aikana käyttämäänsä suolan määrää.
(MTV3)


Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.