Sinihomejuusto-päärynätorttu murotaikinasta

Hei!

Kaikki kehuvat piirakkaa, jossa on päällä aurajuustoa ja säilyke päärynää. Kenelläkään ei ole ohjetta, löytyykö sinulta?

t. Minna

Piirasvuoallinen

  • 1 pkt Muro- tai Kauramurotaikinaa (400 g)
  • Täyte:
  • 3-4 säilykepäärynää (1 iso tlk)
  • 1 dl pähkinä- tai mantelirouhetta
  • 150 g murustettua sinihomejuustoa
  • 2 dl kermaa
  • (½ dl sokeria)
  • (2 munaa)

Ota taikina sulamaan n. ½ tuntia ennen käyttöä. Levitä murotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Levitä päälle kuoritut suikaloidut päärynät ja pähkinärouhe.

Sekoita murustettu sinihomejuusto kermaan ja kaada päärynöiden päälle.

Voit halutessasi lisätä kerman sekaan munaa, jolloin täyte ei ole niin nestemäinen.

Paista 200 asteisen uunin alimmalla tasolla n. 35 min.

Lue myös:

    Uusimmat