Simaa vapuksi
Kotitekoinen sima on kylmänä nautittuna huippuhyvää janojuomaa. Juoma valmistuu kylmässä noin viikossa ja huoneenlämmössä kolmessa päivässä. Simaa voi maustaa esimerkiksi voikukilla, raparperillä, koivunlehdillä. Sokerin voi korvata hunajalla.
SIMA
8 l vettä
3 sitruunaa
1 kg fariinisokeria
(1 dl siirappia)
1/2 tl hiivaa
1. Pese sitruunat hyvin harjalla. Kuori ohuelti ja laita kuoret sima-astiaan. Lisää sokeri ja fariinisokeri ja halutessasi siirappi. Kuumenna 2 litraa vedestä kiehuvaksi ja lisää astiaan. Sekoita kunnes sokeri on sulanut. 2. Purista sitruunoista mehu lisää se astiaan. Lisää loppu vesi kylmänä. Tarkista, että neste on n.37 C ja lisää hiiva liottamalla se ensin pieneen vesimäärään. Anna käydä huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
3. Pullota, laita jokaiseen pulloon tilkka sokeria ja muutama rusina. Kun rusinat ovat nousseet pintaan ja sima on kirkastunut, on se valmista juotavaksi.
Kokeile myös:
Uusimmat
-
05:24
Yhdysvallat lykkää TikTokin latauskieltoa – toinen kiinalaispalvelu, WeChat, suljetaan tänään
-
05:03
Trump vihjailee nimittävänsä naisen korkeimman oikeuden uudeksi tuomariksi
-
05:01
Kuka olisi uskonut, että pakettiautoon mahtuu parturi – veljekset keksivät uuden idean ja ovat jo laajentamassa toimintaansa
-
02:01
Lahteen on perustettu uusi liivijengi, poliisi kertoo – "Ulkoisesti toiminta näyttää hyvin samantyyppiseltä kuin United Brotherhood Lahden toiminta"
-
02:00
Lahteen on perustettu uusi liivijengi, poliisi kertoo – "Liivejä on näkynyt katukuvassa"
-
00:01
Tero Pitkämäki kantoi Blanka Vlasicin hotellihuoneen kynnykselle – korkeushyppytähti iski silmänsä suomalaisheittäjään kosteassa illanvietossa
-
23:41
Salamyhkäisyyden verho Yhdysvaltojen hävittäjätestien yllä – uudella prototyypillä lennetty kaikessa hiljaisuudessa: "Me rikoimme ennätyksiä"
-
23:20
Miss Suomi Viivi Altonen on upea sinkkukaunotar – "Minut tullaan muistamaan"
-
22:55
Trumpille lähetettiin myrkkypaketti – risiiniä sisältäneen lähetyksen uskotaan tulleen Kanadasta
-
22:42
Ei yhtään täysosumaa Lotossa – ensi viikolla potti nousee jälleen
-
22:22
Tesla-kuski kaahasi "unten mailla" kovaa ylinopeutta – tapaus veti virkavallankin sanattomaksi
-
22:09
Turkin MM-rallissa raju päätös: "Voi tapahtua mitä tahansa"
-
22:01
Kouvola hyödynsi Sotkamon haparoinnit – "11 juoksusta annettiin 7 omilla virheillä"
-
22:00
Mikko Penttilän "Donald Trump" tapasi Suomen hallituksen naisviisikon – näin kummallinen kohtaaminen eteni
-
21:53
Teinityttö murhasi hyväksikäyttäjänsä – vapautettiin vankilasta 21 vuoden jälkeen: "Lähden vankilasta tietäen, että kokemuksellani on merkitystä"
-
21:51
Tottenham vahvisti huippukalliin Gareth Balen paluun – laina Real Madridista kestää kauden loppuun
-
21:41
Manchester United konttasi pahasti kotonaan – Leedsille voitto Valioliigan kotipaluussa
-
21:24
Uusi Miss Suomi on Viivi Altonen! Voittajan haastattelu MTV Uutiset Livessä juuri nyt
-
21:21
Miss Suomi on kruunattu! Hän on maamme kaunein
-
21:20
Lordi-yhtyeen keulakuva muistelee Jope Ruonansuun kanssa vietettyä ikimuistoista mökkireissua – Jope joutui menemään taksilla lehdistötilaisuuteen: "Eihän me mitään kaljahommia kuitenkaan"
-
Lataa lisää