Sikoja keitetty elävältä Ruotsissa

Ruotsissa väitetään neljän teurastamon keittäneen sikoja elävältä. Tapaukset ilmenevät Ruotsin Elintarvekeskuksen tarkastuksista, joista kertoo Ruotsin radio.

Syyksi epäillään työpaineita ja huonoja työrutiineja, koska useita teurastamoja on lakkautettu ja tuotantoa keskitetty entistä harvempiin laitoksiin. Teurastamot omistaa Scan, joka on puolestaan suomalaisen HK:n omistuksessa.

Ensimmäinen raportoitu tapaus sattui viime kesäkuussa Luulajassa, jossa kiehuvaan veteen laitettu sika rupesi liikkumaan. Altaassa siat kaltataan, jotta niiden karva saadaan paremmin poistettua. Virhe oli tapahtunut teurastusvaiheessa. Siat tainnutetaan ennen teurastusta, mutta liukuhihnalla tainutettuja sikoja oli epähuomiossa jäänyt teurastamatta.

Luulajan teurastamon toimitusjohtaja Michael Hugosson sanoo, että tällaista ei olisi missään nimessä saanut sattua.

Luulajan tapaus tuli ilmi eläinlääkärin tarkastuksessa.

Ruotsin Radion Eko-toimituksen omien selvitysten mukaan vastaavia elävältä keittämisiä on ollut myös Visbyssä, Rättävikissä ja Kristianstadissa.

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat