Serrata di Belguardo 2001
- Italia, Toscana
- Tenuta Belguardo, IGT Maremma Toscana
- Nro. 409597
- Hinta 14,82 €
Vuosi 2001 oli ensimmäinen vuosikerta tästä Tenuta Belguardon kakkosviinistä. Viini tulee Maremmasta Tyrrhenian meren rannikolta Toscanan eteläisimmästä osastaSangiovese-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleiden sekoityksesta. Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto, ja tarhojen maaperä on kivistä. Tilan tarhat katsovat etelä-lounaaseen ja olosuhteet laadukkaalle viljelylle ovat muutenkin olemassa. Tästä syystä omistajat ovatkin alusta lähtien ottaneet tavoitteeksi jatkuvan laadun noston. Tätä viiniä on tehty 80 000 pulloa. Viini on valmistettu terästankeissa ja sitä on varastoitu pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta. Belguardon tilan omistaa Mazzein perhe, josta on tullut viime aikoina yksi merkittävimmistä Morellino di Scansanon alueen tuottajista. Mazzeit omistavat myös Fonterutolin tilan Chiantissa ja ovatkin siitä kuuluisampia.
Värikylläisyydeltään viini on syvä ja tiivis. Sävyltään se on reunalta rubiininpunainen ja keskeltä hyvin tumma liila. Tuoksu on puhdas ja vielä nuori. Siinä on selkeä tummien marjojen kuten mustaherukan ja karhunvatukan tuoksu sekä paahteisen tammen tuoma lisä. Taustalla tuoksussa on paahdetun lihan tuoksua sekä tupakkaa. Maku on kuiva ja se alkaa tuhdilla tummien marjojen täyttämällä hedelmäpaketilla. Tätä seuraa tammen ja paahdetun lihan aromit. Tanniinit ovat sopivasti tukemassa runkoa kuten myös hyvä hapokkuus joka keventää tätä aromikasta viiniä. Kokonaisuudessaan miehekäs viini jolta sopii odottaa vielä särmien hioutumista. Juo nyt tai odota vaikka viisi vuotta.
Minkä kanssa?
Nyt kaivataan tuhdimpia makuja. Kovat juustot kuten Pecorino tai musta Emmental ovat poikaa. Ruoaksi valitsisin Entrecôten valkosipuliperunoilla sekä portviinikastikkeella. Eikä siinä muuta tarvitakaan… Ai niin; Hyvää seuraa totta kai!
Viiniarvostelu: Sommelier Petri Pellinen / Ruokala
Uusimmat
-
13:26
Aleksei Navalnyi siirretään sairaalaan – vankilaviraston mukaan oppositiojohtajan terveydentila on "tyydyttävä"
-
13:21
Mercedes-pomo Toto Wolffin kommentteihin iskettiin nopeasti kiinni – George Russell joutui säälimättömän vinoilun kohteeksi
-
13:18
F1-sarjan tähtikuski joutui nielemään ylpeytensä, kun varikkomuurilta kantautui epämieluisa viesti: "Tästä ei ole luvassa käsirysyä"
-
13:13
Aina vain paranee! Harri Syrjäseltä kutkuttava ohje: "Hieman kiihottava savulohipasta"
-
13:13
Poliisi jatkaa 9-vuotiaan lapsen hengen vieneen onnettomuuden tutkintaa Espoossa – alustavia puhutuksia tehty
-
13:08
MTV seuraa suorassa lähetyksessä: Nasa yrittää ensimmäistä lentoa punaisella planeetalla – pieni kopteri nousee kolmeen metriin puoleksi minuutiksi
-
13:01
José Mourinho sai potkut
-
12:55
Beata Papp ja Mikko Leppilampi: Vauva tulossa!
-
12:41
Ateneum avautuu yleisölle ensimmäistä kertaa lähes puoleen vuoteen – Ilja Repinin näyttelyyn pääsee täsmälipulla
-
12:39
MTV seuraa koronan etenemistä: Tartuntojen määrä kääntynyt selvään laskuun – rokotuksen saanut yli 1,3 miljoonaa suomalaista
-
12:36
Uhkaako tämä videolle tallentunut susi koiraa tai ulkoiluttajaa? Näin asiantuntijat arvioivat Haminassa kuvatun suden käytöstä
-
12:32
Vanuatussa koronahälytys: Rannalta löytyi koronaa sairastaneen merimiehen ruumis
-
12:21
Max Verstappen yllättyi täysin – Lewis Hamilton vain nyökkäili vieressä: "Kyllä, osuimme yhteen"
-
12:20
Renny Harlinin Johanna-rakas otti käyttöönsä kihlattunsa sukunimen jo ennen avioliittoa – kertoo nyt syyn
-
12:15
Delhissä alkaa viikon ulkonaliikkumiskielto – Intiassa uusia tartuntoja yli 200 000 päivässä
-
12:14
Suomen maajoukkuetähti liitti jälleen yhden maan mestaruusketjuunsa – "Nyt pikku happi ja Suomeen"
-
12:11
EU:n ulkoministerit keskustelevat Ukrainasta ja Navalnyista – Unionin ykkösdiplomaatti: Suhteet Venäjään eivät ole parantumassa
-
12:11
Aurinkoinen kevätsää on kohta muisto vain – Pouta povaa "valtavaa lämpötilojen romahtamista", luvassa jopa räntää
-
11:54
Mies raahasi naisen metsään Paraisilla ja yritti raiskata – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää vihjeitä
-
11:45
Tuoreet luvut julki: Suomessa on todettu 156 uutta koronavirustartuntaa
-
Lataa lisää