Serrata di Belguardo 2001
- Italia, Toscana
- Tenuta Belguardo, IGT Maremma Toscana
- Nro. 409597
- Hinta 14,82 €
Vuosi 2001 oli ensimmäinen vuosikerta tästä Tenuta Belguardon kakkosviinistä. Viini tulee Maremmasta Tyrrhenian meren rannikolta Toscanan eteläisimmästä osastaSangiovese-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleiden sekoityksesta. Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto, ja tarhojen maaperä on kivistä. Tilan tarhat katsovat etelä-lounaaseen ja olosuhteet laadukkaalle viljelylle ovat muutenkin olemassa. Tästä syystä omistajat ovatkin alusta lähtien ottaneet tavoitteeksi jatkuvan laadun noston. Tätä viiniä on tehty 80 000 pulloa. Viini on valmistettu terästankeissa ja sitä on varastoitu pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta. Belguardon tilan omistaa Mazzein perhe, josta on tullut viime aikoina yksi merkittävimmistä Morellino di Scansanon alueen tuottajista. Mazzeit omistavat myös Fonterutolin tilan Chiantissa ja ovatkin siitä kuuluisampia.
Värikylläisyydeltään viini on syvä ja tiivis. Sävyltään se on reunalta rubiininpunainen ja keskeltä hyvin tumma liila. Tuoksu on puhdas ja vielä nuori. Siinä on selkeä tummien marjojen kuten mustaherukan ja karhunvatukan tuoksu sekä paahteisen tammen tuoma lisä. Taustalla tuoksussa on paahdetun lihan tuoksua sekä tupakkaa. Maku on kuiva ja se alkaa tuhdilla tummien marjojen täyttämällä hedelmäpaketilla. Tätä seuraa tammen ja paahdetun lihan aromit. Tanniinit ovat sopivasti tukemassa runkoa kuten myös hyvä hapokkuus joka keventää tätä aromikasta viiniä. Kokonaisuudessaan miehekäs viini jolta sopii odottaa vielä särmien hioutumista. Juo nyt tai odota vaikka viisi vuotta.
Minkä kanssa?
Nyt kaivataan tuhdimpia makuja. Kovat juustot kuten Pecorino tai musta Emmental ovat poikaa. Ruoaksi valitsisin Entrecôten valkosipuliperunoilla sekä portviinikastikkeella. Eikä siinä muuta tarvitakaan… Ai niin; Hyvää seuraa totta kai!
Viiniarvostelu: Sommelier Petri Pellinen / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:03
Karkkilassa tehtaalla jäähdytysjärjestelmässä ongelmia – pelastuslaitoksen mukaan ylikuumenemis- tai räjähdysvaara
-
06:01
Miksi Rolexin kellot ovat niin kalliita? Luksuskellojen salaisuus selvitettiin – valmistaminen vie vuoden
-
05:51
Keskisuomalainen: Enemmistö liikenne- ja viestintävaliokunnan jäsenistä kannattaa moottoriteiden suurempia nopeusrajoituksia
-
05:49
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
05:40
Ajokorttitiedot jälleen piilossa – Trafi sulki asiointipalvelunsa
-
05:35
Entistä poliisia syytetään kymmenien ihmisten murhaamisesta Siperiassa – oikeuden on määrä langettaa tänään tuomio miehelle
-
05:29
CNN:n lähde: Murhattu toimittaja Khashoggi toisteli ennen kuolemaansa, ettei pysty hengittämään
-
05:24
Suojelupoliisi julkistaa tänään kansallisen turvallisuuden katsauksensa – seurannassa tällä hetkellä 350 terrorismin torjunnan kohdehenkilöä
-
05:18
Väärää rahaa myydään ja ostetaan yhä enemmän pimeässä internetissä
-
00:49
Patrik Laine kunnostautui erikoisemmalla tavalla – nihkeä putki tyylillä romukoppaan
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
22:47
Kymen Sanomat: Ex-kansanedustaja Pentti Tiusanen on kuollut
-
22:30
Niljakas varas vei vanhukselta laukun – mummo lähti rosvon perään, mutta joutui laukkuvarkaan yliajamaksi
-
22:02
Tiesitkö tätä? Jenkeissä lemmikin voi haudata omistajan kanssa samaan hautapaikkaan: "Koirani merkitsevät kaikkea minulle"
-
21:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
21:57
Ällistyttävää mutta totta: Azerbaidzanissa roihuaa 4000 vuotta vanha tuli joka ei ole sammunut koskaan
-
21:57
Poliisilta lisätietoa Keravan yöllisestä henkirikoksesta: Taposta epäillään yli 30-vuotiaita miestä ja naista, uhri 56-vuotias mies – kaikki ulkomaalaistaustaisia
-
21:52
Opettaja sekosi kesken oppitunnin – leikkasi väkisin oppilaan hiuksia ja mylvi kansallislaulua, lukiolaiset pakenivat luokasta
-
21:45
Nico Rosberg ja Vivian-vaimo lähtivät lomalle – poseerasivat näyttävässä rantakuvassa
-
Lataa lisää