Saran herkulliset kalatacot maustetaan tomaattisalsalla. Kokeile helppoa reseptiä!
- loraus öljyä
- 200 g ahvenfileitä, noin 5 kpl
- 2 kananmunaa
- 1 pussi tacomaustetta
- 1 dl korppujauhoja
- 1 purkki Arla Keittiö Creme fraichea
- 1 dl Kuusamo-juustoa, raastettuna
- 4-6 kpl taco-kuoria
- jäävuorisalaattia suikaloituna
- Salsa:
- 1 rasia kirsikkatomaatteja lohkottuina
- 1 dl kidneypapuja
- 1 dl sokerimaissia (purkki)
- 1 tl raastettua valkosipulia
- 1 rkl sokeria
- suolaa
- loraus öljyä
- puolikkaan limen mehu
- 1 nippu korianteria
Tee ensimmäiseksi salsa: sekoita kulhossa valkosipuli, punasipuli, limemehu, öljy, sokerimaissi sekä kirsikkatomaatin lohkot ja kidneypavut. Mausta salsa suolalla ja sokerilla sekä koristele reilusti korianterin lehdillä. Seuraavaksi paneroi ahvenfileet. Sekoita kulhossa korppujauho ja tacomauste. Kasta ahvenfileet kananmunassa ja sitten korppujauhoseoksessa. Ruskista fileitä paistinpannulla tilkassa öljyä noin 2 minuuttia per puoli.
Lopuksi täytä lämmitetyt tacot ensin salaatilla, sitten ahvenfileellä. Lisää joukkoon 1-2 ruokalusikallista creme fraichea ja raastettua Kuusamo-juustoa. Viimeiseksi lisää tomaattisalsaa.
Resepti: Sara la Fountain
Uusimmat
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:37
EK7: Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – MTV seuraa
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
Lataa lisää