Saako jäätelöä sulattaa mikrossa?
Monissa suomalaisissa perheissä pakastekylmää jäätelöä sulatellaan lautasen päällä mikrossa ennen syömistä, mutta kannattaako näin tehdä?
Suomen Nestléllä, Pingviini-jäätelöiden Turengin tehtaalla tuotekehityspäällikkönä työskentelevän Marja Finskan mukaan jäätelö sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Parhaimmillaan jäätelö on Finskan mukaan tietysti tuoreena, sillä pitkään pakastealtaassa seisominen ja lämpöshokit voivat hiukan huonontaa jäätelön laatua. Jäätelöä ei myöskään kannatta syödä täysin pakastekylmänä.
– Hiukan pitäisi malttaa odottaa, että jäätelö lämpenee. Meidän makuhermomme ovat turtuneet, jos jäätelö syödään suoraan pakkasesta. Kannattaisi malttaa odottaa, että jäätelö on noin -12...-15 asteista, jolloin siitä irtoaa paremmin makuaineita, Finska neuvoo.
Kannattaako jäätelöä sitten sulattaa mikrossa, niin kuin monissa suomalaisperheissä tehdään?
– Mikrossa tahtoo käydä niin, että jäätelö sulaa reunoilta ja on keskeltä kylmää. Mikro ei ole paras tapa. On se kuitenkin parempi vaihtoehto kuin liian kylmänä syöminen. Mikro kannattaa kääntää siinä tapauksessa sulatuslämpötilalle, ettei käytä sitä kuuminta asteikkoa.
Lisää aiheesta:
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
16:58
Suora lähetys klo 17.55: Stubb pitää tiedotustilaisuuden – MTV seuraa
-
16:58
Nyt puhuu Leena Meri: "Tämäntyyppisen keskustelun herättäminen on huolestuttavaa"
-
16:56
Tiktok-haasteessa kehotetaan ottamaan puukko kouluun – poliisilta vakava varoitus
-
16:35
Oppositio hiillostaa hallitusta ja erityisesti ministeri Juusoa juuri nyt sairaaloiden "alasajosta" – näin keskustelu etenee
-
16:28
Stina Nilsson, 30, lopettaa ampumahiihdon – yllätyshyppäys Norjan mahtijoukkueeseen
-
16:26
Ratikat liikennöivät taas Helsingissä, Westendin kaahari putosi Länsiväylälle – MTV seuraa
-
16:21
10-vuotias lapsi jäi traktorin alle ja kuoli Kauniaisissa
-
16:09
"Olemme naapureita, ystäviä ja perhettä", lue Ruotsin kuningas Kaarle Kustaan tervehdyssanat Suomen presidenttiparille
-
16:01
Jukureissa loistanut puolustaja lähtee Olli Jokisen perässä Ruotsiin
-
15:45
Prinssi Louis 6 vuotta – hovi julkaisi prinsessa Catherinen nappaaman ennennäkemättömän otoksen
-
15:45
Kuluttaja-asiamies havaitsi puutteita Powerin markkinoinnissa – tämä tieto alennusmainoksesta pitää löytyä
-
15:44
Ratikoiden huolto ehti jo kesäteloille – ongelmat jatkuvat, kunnes jääsade loppuu
-
15:42
Kolme epäiltyä tuhopolttoa Keravalla – poliisi pyytää vihjeitä
-
15:38
Katso videokooste hullusta tiistaista: Näin takatalvi sai koko pääkaupunkiseudun sekaisin
-
15:30
Ministeri Meri hajotti rasismityöryhmän: Diarra ja Razmyar vaativat Orpolta selvitystä – "Ei ole suomalaista demokratiaa"
-
15:22
Kohutilanne El Clasicossa – raivostunut Barcelona-pomo väläyttää radikaalia ratkaisua
-
15:17
"Kevät tietää sotaa" – Armenian ja Azerbaidzhanin hieromat rauhanehdot tyrmistyttävät armenialaiskylän asukkaita
-
15:05
Juristiliitto ja Tuomariliitto jyrähtävät ministeri Leena Meren toiminnasta: Oikeuslaitoksen riippumattomuus uhattuna
-
15:03
Vakava lentoturma tallentui videolle – sotilashelikopterit törmäsivät toisiinsa kesken harjoituksen Malesiassa
-
14:42
Nämä loskaiset kuvat kertovat kaiken Helsingin huhtitalvesta – MTV todisti, että ratikka liikkuu sittenkin
-
Lataa lisää