Ruotsi haluaa syrjäyttää Ranskan gourmet-ruoan ykköspaikalta

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Ruotsi tunnetaan maailmalla lähinnä Abbasta, Volvosta, Saabista ja tennisguru Björn Borgista. Sen sijaan ruotsalainen ruokakulttuuri on maailman valtaväestölle hyvin vieras ja tuntematon.

    Tähän on kuitenkin luvassa muutos, sillä Ruotsin hallituksen kunnianhinmoisena tavoitteena on tehdä maasta lähivuosina Euroopan johtava kulinaristinen keidas.

    Hallituksen visioissa Ruotsin gourmet-ruoat kilpailevat lähitulevaisuudessa jopa maailman arvostetuimpien, kuten ranskalaisen ja italialaisen keittiön kanssa.

    Hankkeeseen hallitus investoi 46 miljoonaa kruunua eli reilut 4,5 miljoonaa euroa. Tällä rahalla ruotsalaisen keittiön ilosanomaa levitetään ympäri maailmaa kaikille potentiaalisille turisteille.

    Hankkeen yhtenä innoittajana on tuore tutkimus, jonka mukaan peräti 80 prosenttia turisteista pitää kohdemaan ruokakulttuuria erittäin tärkeänä perusteena lomapaikan valinnassa.

    (MTV3-AP)

    Lue lisää aiheesta:
    Ulkomaat

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •