Ruotsalaisopettajan ajattelevainen ele: Sofia keksi hankkia oppilailleen hävikkihedelmiä välipalaksi

7:58
Videolla lisää asiaa ruokahävikistä.

Sofia on opettaja, joka hankkii oppilailleen hedelmiä välipalaksi. Paikallinen marketti avustaa asiassa ja antaa päivittäin hedelmiä koulun oppilaiden syötäväksi. 

Sofia Elmgrenistä kirjoittaa Aftonbladet. Sofia opettaa koulussa, joka sijaitsee Ruotsin Värnamon taajamassa Smoolannin maakunnassa. 

Sofia alkoi selvittää, minkä verran läheinen kauppa heittää hävikkihedelmiä hukkaan. Kun hän sai selville, että niitä heitettiin pois melkoiset määrät, hän ehdotti, että kauppa antaisi hävikkihedelmiä koululle lasten välipaloiksi. Kauppa suostui ja nyt koulussa tarjoillaan lapsille hedelmiä. 

Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.

Aluksi oppilaat olivat tottumattomia hävikkihedelmiin

– Aluksi oppilaat säikähtivät, kun hedelmissä oli ruskea kohta siellä täällä. Nyt olemme opettaneet oppilaille, että kohdat voi leikata pois, eikä hedelmiä tarvitse heittää pois, Sofia kertoo. 

Koulun oppilaiden vanhemmat ovat olleet tyytyväisiä, että lapset saavat hyviä välipaloja koulussa. 

Sofia Elmgren haluaisi laajentaa ideaa muihinkin kouluihin, sillä käytäntö hyödyntää oivallisesti hävikkiruokaa ja säästää vanhempienkin rahoja, kun lapselle ei tarvitse erikseen pakata välipaloja. 

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.

Lähde: Aftonbladet

Lue myös

    Uusimmat

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja