Ruokamyrkytykset vähenivät viime vuonna
Ruokamyrkytysepidemioiden määrä väheni viime vuonna selvästi edellisvuoteen verrattuna.
Vuonna 2001 elintarvikeviraston ruokamyrkytysrekisteriin ilmoitettiin 58 epidemiaa, joissa sairastui yhteensä 2500 ihmistä. Vielä vuotta aiemmin epidemioita oli 76 ja niissä sairastui lähes 8000 ihmistä.
Suurin osa eli 90 prosenttia epidemioista johtui elintarvikkeista, loput talousvedestä. Talousveden epäpuhtaudet aiheuttivat kuitenkin puolet kaikista myrkytystapauksista.
Merkittävimmän epidemian aiheutti loka-marraskuussa Vihdissä verkostoveden kautta levinnyt kampylobakteeri, joka sairastutti tuhatkunta ihmistä.
Surin syy ruokamyrkytyksiin oli elintarvikkeiden käsittelyvirhe. Elintarvikeviraston mukaan ruoan oikealla käsittelyllä olisi voitu välttää lähes puolet ruokamyrkytysepidemioista.
Isoja elintarvikevälitteisiä tapauksia olivat viime vuonna hollantilaisen kebab-lihan kautta levinnyt EHEC-epidemia, lounasravintoloiden salaateista todennäköisesti johtunut shigella-epidemia sekä kiinankaalin aiheuttama Yersinia pseudotuberculosis -epidemia.
Vuosittaiset erot suuria
Vuonna 2000 peräti viisi myrkytystapausta kuudesta johtui vedestä.
Elintarvikeylitarkastaja Maija Hatakka elintarvikevirastosta muistuttaa, että vuosien väliset suuret erot selittyvät muutamalla suurella vesiepidemialla, jotka helposti sairastuttavat tuhansia ihmisiä.
Maaliskuussa 2000 sattui Nurmeksessa Suomen historian suurin yksittäinen, kalikiviruksesta johtunut myrkytysepidemia. Sen seurauksena sairastui 5500 ihmistä.
Maailmanlaajuisesti salmonella on yleisin ruokamyrkytysten aiheuttaja. Suomessa, Ruotsissa ja Norjassa salmonellan haitoilta on kuitenkin suurimmaksi osaksi vältytty. Suomessa todettiin vuonna 2001 vain kolme melko pientä salmonellaepidemiaa.
(MTV3-STT)
Uusimmat
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
19:22
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
19:22
Auto Motor und Sport: Järisyttävä F1-siirto toteutumassa
-
19:13
Valko-Venäjän oppositiojohtaja pilkkaa Lukashenkan väitteitä: "Hänellä on pääsy vaihtoehtoiseen todellisuuteen"
-
19:12
Naamioituneet hyökkääjät iskivät fasisminvastaiseen tilaisuuteen Tukholmassa – epäillyt yhä karussa
-
19:04
TPS:n pistetykki ulos Leijonista
-
19:01
Sankarikoira Roope pelasti omistajansa hengen aamulenkillä: "Olin todennäköisesti maannut siellä useita tunteja"
-
18:56
Prinsessa Beatricen ex-poikaystävä kuoli epäiltyyn huumeiden yliannostukseen
-
18:47
Suomalaisliito jatkuu – nyt irtosi taas uusi olympiapaikka
-
18:06
Kolmikymppinen nainen sopi tuntemattoman miehen kanssa tavaran vaihtokaupasta – kuoli julman väkivallan seurauksena
-
17:57
STM: Perusterveydenhuolto olisi tullut jättää lisäsäästöjen ulkopuolelle
-
17:57
Tre Kronor sai jättipotin – viisi NHL-vahvistusta mukaan samasta seurasta
-
17:50
Konsta Helenius ja Saku Koivun poika kärkivitjoissa – tässä ketjut Suomen MM-kotiavaukseen
-
17:45
Laura Lepistö postasi tunnelmallisia perhekuvia: "Tässä vähän kreisissä ihmiskasassa on kaikki"
-
Lataa lisää