Rosmariini-valkosipulikuhaa ja luumu-sipulihöystö 18.9.2001
Toim. Kati Nappa
Luumu-sipulihöystö
1/2-1 salaattisipuli (jättisipuli)
4-8 luumua
1-2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
vähän tuoretta tai kuivattua rosmariinia
2 tl hunajaa
suolaa, mustapippuria
1. Puolita sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Silppua valkosipulit
2. Halkaise luumut, poista kivi ja leikkaa ne noin puolensentin lohkoiksi.
3. Kuumenna öljy, lisää sipuli ja kuullota noin 10 minuuttia.
4. Lisää luumut, rosmariini, valkosipulit sekä hunaja ja jatka kuullotusta runsaat 5 minuuttia.
5. Mausta ja tarkista maku. Tarjoa lämpimänä. Höystö maistuu hyvin myös lihan ja broilerin kera.
Rosmariini-valkosipulikuhaa
600 g kuhaa, siikaa, ahventa, haukea tai muuta kalaa fileenä
2-3 rkl öljyä
2-4 valkosipulinkynttä
4 tuoretta pientä rosmariinin oksaa
4-8 tuoretta timjamin oksaa
suolaa, mustapippuria myllystä
1. Leikkaa valkosipulin kynnet ohuiksi viipaleiksi. Jos kalafileet ovat kookkaita, leikkaa ne annospaloiksi.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää valkosipuliviipaleet ja yrtit ja paista pari minuuttia. Pannu ei saa olla liian kuuma etteivät yrtit ja valkosipuli pala.
3. Lisää kalapalat pannulle ja paista. Käännä palat ja nosta valkosipuliviipaleet ja yrtit palojen päälle. Mausta suolalla ja ripauksella pippuria.
4. Tarjoa luumu-sipulihöystön ja hyvän leivän (ja halutessasi perunan) kera.
Uusimmat
-
23:37
Florida luisui kuilun partaalle – törmäsi Tampa Bay -vahti Vasilevskiin
-
23:21
Zelenskyi: Ukraina voi menettää jopa 100 sotilasta päivässä idässä, Venäjä sanoo olevansa valmis jatkamaan neuvotteluja – MTV seuraa sotaa
-
23:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
22:50
MM-kisoihin saapunut NHL-tähti pisti heti show'n pystyyn – Ruotsi otti murskavoiton Norjasta
-
22:33
AC Milan juhlii Serie A:n mestaruutta – Zlatan laittoi sikariksi
-
22:25
Valioliiga-kausi päättyi rajuun kaaokseen – ruotsalaisvahti joutui Manchester City -fanien pahoinpitelemäksi
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
Lataa lisää