Riitta Suomisen kassi:
- suklaalevy - kirsikkatomaatteja - mustaleimaista juustoa - siika - maustamaton jugurtti
Aki Wahlmanin ja Riitta Suomisen menu:
Siikakeitto
1 siian ruoto 4 tomaattia 1 rkl tomaattipuretta 2 rkl konjakkia 4 dl valkoviiniä 4 dl vettä 4 valkosipulin kynttä
Freesaa voissa kaikki aineet ja lisää liemet. Keitä 10 min. Siivilöi.
Juustokuorrutettu siikafile
1 siikafile 50 g Emmethal-juustoa 2 viipaletta leipää 4 lehteä basilikaa suolaa pippuria
Mausta file suolalla ja pippurilla. Sekoita muut aineet cutterissa ja laita fileen pintaan tahnaa 3mm. Paista uunissa 200 C:ssa 5 min.
Vaahtopaistettua siikafilettä ja tomaattisalaattia
1 siikafile 50 g voita 1 tl kuminaa 2 valkosipulin kynttä 4 tomaattia 4 basilikan lehteä 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria
Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon siemenet ja puolitetut valkosipulit. Paista filepala voivaahdossa kypsäksi. Leikkaa tomaatit puolikkaiksi ja lisää joukkoon basilikan lehdet. Mausta suolalla ja pippurilla.
Basilika-joghurttikastike
2 dl joghurttia 10 lehteä basilikaa 1 tl sinappia 1 tl sokeria
Sekoita kaikki aineet cutterissa ja tarjoile kalan lisäkkeeksi.
Siikachevise
100 g siikakuutioita 1 rkl sitruunamehua 1 paahdettu paseerattu valkosipulin kynsi suolaa pippuria
Leikkaa siika kuutioiksi, lisää muut aineet ja anna maustua 10 min.
Suklaamousse
100 g suklaata 30 g voita 1 keltuainen 0,5 dl sokeria
Sulata kattilassa voi ja suklaa. Vaahdota keltuainen ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita suklaa-voiseos vaahdotettuun massaan.
Uusimmat
-
22:32
CNN: Viranomaiset evakuoivat siviilejä Lysitshanskista, Ukraina näyttää käyttäneen suomalaisia tykistöammuksia – MTV seuraa sotaa
-
22:30
"Tämä olisi syöttö Suomen lapaan" – hoksaako Kanada Leijonien ongelmakohdan MM-finaalissa?
-
22:20
Mestarien liigan finaalin ulkopuolella kaaos, kannattajat rynnivät yli aitojen – ottelu alku viivästyy entisestään
-
22:17
Miten tämä on vielä mahdollista? Kari Jalosen kommentit korostavat tshekkipelaajien hölmöilyn noloutta
-
21:44
Ferrarille lätkäistiin 25 000 euron sakot – syynä hämmentävät radioviestit Carlos Sainzille
-
21:20
Liverpoolin ja Real Madridin tähtisikermät iskevät yhteen – odotetun loppuottelun avauskokoonpanot julki
-
21:12
Pelastuslaitos etsi Mynämäellä kadonneita hiehoja metsästä – yksi jäi löytymättä
-
21:00
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
20:57
Oulunkylässä poliisioperaatio – alueen asukkaat kertovat nuorisojoukosta, poliisi ei vahvista tietoa
-
20:50
Leijonat ja Kanada etenivät finaaliin – näin MM-välieräottelut etenivät
-
20:48
Leijonat, takaisinmaksun aika! Kanada MM-finaaliin – tähän hetkeen tiivistyi Tshekin sukellus: "Idioottijuttu"
-
20:25
Huomasitko? Leijonat-kapteeni astui sivuun tärkeästä vastuusta – "Ei mennyt hyvin"
-
20:21
YK:n ihmisoikeusvaltuutettu vakuutti päässeensä tapaamisiinsa Kiinan uiguurialueella ilman valvontaa
-
20:20
Mies! Älä lataa tällaista Tinder-kuvaa, jos haluat tehdä naisiin vaikutuksen
-
20:15
Helsinkiin ankkuroitui viikonlopuksi neljä Nato-alusta: "Kohtuullisen harvinaista"
-
20:04
Jarkko Lahti painottaa lähisuhdeväkivallan käsittelyä kaunistelemattomasti Exit-sarjassa: "Suomessa tilastot ovat todella rujoja"
-
20:02
F1-sarjan tähtikuljettaja tukalassa tilanteessa – Nico Rosberg hätkähti tallipomon kovia sanoja: "Kukaan ei halua kuulla tuollaista"
-
19:59
Katso! Jukka Jaloselta nähtiin turnauksen villeimmät tuuletukset – "Aika trilleri"
-
19:49
Osallistu MTV Uutiset Liven erikoislähetykseen: Mikä on ollut viikon kiinnostavin uutisaihe? Kerro meille!
-
19:47
Kari Jalonen otti jo aikalisän – Kanadalta täysin tyrmäävä tehohetki: "Tshekki on lyöty"
-
Lataa lisää