Ravintoloiden määrä laskenut

Vuoteen 2002 asti ravintoloiden määrä kasvoi tasaisesti. Alkoholin veroalen jälkeen alkoi ravintola-alan alamäki.

Ravintoloiden määrä on laskenut Suomessa alkuvuonna. Alkuvuoden aikana kaikkiaan 150 ravintolaa on joutunut lopettamaan toimintansa ja sulkemaan ovensa.

Väli-Suomen sanomalehtien Sunnuntaisuomalaisen mukaan ravintoloiden määrän vähenemistä edesauttoi alkoholiverotuksen alentaminen maaliskuun alussa, koska ravintolahinnat eivät ole laskeneet yhtä paljon kuin vähittäismyyntihinnat. Nyt A-, B-, ja C-oikeuksin varustettuja ravintoloita on maassa kaikkiaan 8600.

Myös ravintoloiden osuus alkoholin kokonaismyynnistä on edelleen laskusuunnassa: alkuvuonna osuus oli 16,5 prosenttia, kun taas viime vuoteen mennessä se oli pudonnut 18 prosenttiin.

- Vähittäiskaupan veroetu tiedettiin etukäteen, mutta hintaero on venähtänyt liian suureksi, sanoo Hotelli- ja ravintolaliiton HRY:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

(MTV3-STT)

Lue myös:

    Uusimmat