Mainos

Raja ruoan ja lääkkeiden välillä hämärtyy

Rajanveto elintarvikkeiden ja lääkkeiden välillä hämärtyy tulevaisuudessa.

Valtion tutkimuselimet ja elintarvikeyritykset ovat satsaamassa vuoteen 2004 mennessä yli 40 miljoonaa euroa siihen, että ruokaan saataisiin yhä tehokkaampia, terveyttä edistäviä ainesosia.

Teknologia-asiantuntija Liisa Rosi Tekesistä huomauttaa, etteivät elintarvikkeet tulevaisuudessakaan paranna sairauksia, mutta jatkaa, että niin sanotut funktionaaliset elintarvikkeet ovat yhä enemmän lääkkeiden kaltaisia.

Funktionaalisten elintarvikkeiden tarkoitus on edistää ja ylläpitää terveyttä, ja ne alentavat riskiä sairastua joihinkin sairauksiin.

(MTV3-STT)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.