Punainen kana ja muikkupata
Punainen kana
- 6 broilerin rintaleikettä
- suolaa
- valkopippuria
- vettä
- (tilkka valkoviiniä)
- 2 prk tomaattipyreetä
- ½ sitruunan mehu
Ruskista broilerin rintaleikkeet pannulla, mausta molemmin puolin suolalla ja valkopippurilla ja nosta pataan. Kaada päälle vettä niin että leikkeet peittyvät ja lisää halutessasi tujaus valkoviiniä. Lisää pataan myös tomaattipyree sekä sitruunan mehu. Anna padan porista helalla kunnes liha on kypsää (n. 1 tunti). Lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista suola ja tarjoile esim. riisin kera.
Muikkupata
- 1,5 kg pieniä muikkuja
- pala purjosipulia
- 1 iso sipuli
- 1 pkt pekonia
- suolaa
- valkopippuria
- ruisjauhoja
- 1 prk ranskankermaa
Perkaa ja huuhtele muikut. Suikaloi purjo, hienonna sipuli ja kuutioi pekoni. Lado kaikki ainekset kerroksittain pataan niin että väleihin tulee tasaisesti myös suolaa, valkopippuria, ruisjauhoja sekä ranskankermaa. Hauduta 150 asteisessa uunissa kannen alla toista tuntia ja laske sitten lämpötilaa 100-120 asteeseen. Jatka kypsennystä vielä reilun tunnin ajan tarjoile. Pata ei pahastu pitemmästäkään haudutuksesta.
Reseptit: Ruokalan katsojakilpailu
Uusimmat
-
16:52
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
16:48
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: "Barbaarisia iskuja energiajärjestelmään"
-
16:39
Hittielokuva Oppenheimer sai vihdoin ensi-iltansa Japanissa – näin katsojat kommentoivat Hiroshimassa
-
16:27
Ott Tänak avautui pirullisesta yllätyksestä – rallitähden ulosajossa musertava piirre
-
16:25
Satelliitti kuvasi Kiinan aavikolta paljastavan jättirakennelman
-
16:25
Tappara-tähti Veli-Matti Savinainen teki härskin tempun – TPS löi 5 000 euroa pöytään, pelikielto uhkaa
-
16:19
Windows95man julkaisi lausunnon, jossa vaaditaan tulitaukoa Gazaan
-
16:05
Lumilautailija teki poikkeuksellisen tempun ensimmäisenä maailmassa – katso suoritus!
-
15:56
Ukrainan drone törmäsi päin asuntoa: Venäläinen mies kuollut
-
15:53
Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – näin Kenian MM-rallin perjantai eteni
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
Lataa lisää