Possupataa intialaisvaikuttein
- 400 g porsaan paistia, luutonta lapaa tai ulkofileetä
- 2-3 sipulia
- 2 porkkanaa
- 1 rkl öljyä
- 1-3 tl currya tai 1-2 rkl intialaista currytahnaa
- valko- tai mustapippuria
- suolaa
- 1-2 dl vettä
- (persiljaa)
- 1. Kuori sipulit ja lohko ne 4-6 osaan. Viipaloi kuoritut porkkanat. Kuutioi liha.
- 2. Kuumenna öljy paistokasarissa tai vokissa ja paista huoneenlämpöisiä lihapaloja hetken aikaa. Ripottele sekaan curryjauhe. Voit käyttää myös intalaistyyppistä currytahnaa, katso käytettävä maarä purkin kyljestä.
- 3. Lisää sipulit ja porkkanat ja pyörittele hetki. Ripsauta sekaan vähän suolaa ja pippuria myllystä. Kaada päälle vesi ja anna hautua 15-30 min. lihan mureudesta riippuen (esim. lapa vaatii huomattavasti pidemmän kypsymisajan kuin ulkofilee). Tarkista maku. Voit valmistaa possupadan myös käyttämällä tölkillisen valmista intialaistyyppistä kastiketta. Katso ainemäärät tölkin kyljestä.
- Toim. Kati Nappa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:27
Viime vuoden finaaliparin kohtaaminen mahdollinen – Mestarien liigan pudotuspelien arvonta suorana C Morella kello 13
-
09:24
Hän on maailman kaunein nainen – Miss Universumiksi kruunattiin filippiiniläinen kaunotar
-
09:09
Testissä Huawei P Smart 2019: Tyylikäs alle 250 euron älypuhelin kookkaalla näytöllä
-
09:03
Mies haistoi omia sukkiaan – sai keuhkoihinsa hankalan infektion
-
09:02
Soini Britannian EU-erosta: ”Kaikki tässä häviävät – kysymys on siitä, kuinka paljon”
-
09:00
Petteri Sihvoselta kovaa hehkutusta Jukka Jalosen Leijonille – "Toi uskottavuuden ja pelitavan"
-
08:56
Amanda Harkimo teki yllättävän asuvalinnan – aivan uudenlainen juhlalook!
-
08:42
Enne tulevasta? Gävlen olkipukin pikkuveli sytytettiin palamaan viikonloppuna
-
08:39
Mersu-pomo nimesi kauden aallonpohjan: “Baku oli minulle shokki”
-
08:35
Huawei P Smart 2019 julki – myyntiin Suomessa jo tänään 249 euron hintaan
-
08:27
Harva aikoo satsata jouluun rahaa aiempaa enemmän – suomalaiset pitävät itseään käytännöllisinä ja harkitsevina kuluttajina
-
08:08
Lionel Messi murskasi Barcelona-legendan ennätyksen – maalipyssyn häikäisevä esitys maistui seuratoverille: "Kaikki on jo sanottu"
-
07:53
Saudi-Arabia syyttää Yhdysvaltojen senaattia "räikeästä" maan sisäisiin asioihin puuttumisesta
-
07:49
Yhdysvaltalaistutkijat paljastivat stetoskoopit pöpöpesäkkeiksi, joita lääkärit eivät ymmärrä puhdistaa – näin asiasta huolehditaan meillä
-
07:45
Linda Lampenius julkaisi yllättävän kuvan – poseeraa Playboy-moguli Hugh Hefnerin kanssa
-
07:44
NHL:n yön suomalaiset: Patrik Laineelta ryövättiin syöttöpiste, suomalaismaalivahdeille tappiot
-
07:30
Leijonien liigatähden suoritus jätti Petteri Sihvosen mietteliääksi: "Ei onnistunut tässäkään turnauksessa"
-
07:15
Jari Isometsä summaa maastohiihdon alkukauden yhteen: "Krista on tällä hetkellä niin suuri ja yksinäinen"
-
07:15
Erika Vikman poseeraa upeana nahkahousuissa: "Retrohenkeä!"
-
07:06
Seksikaupasta paljastui kummallisia yksityiskohtia, joita järjestökin ihmettelee: "Miten tätä ammattia oikein pitäisi käytännössä harjoittaa?"
-
Lataa lisää