Pikaruokaa militaristisessa hengessä

Libanonilainen ruoka on maailmankuulua. Viime vuosikymmenien levottomuudet, sisällissota ja sotiminen Israelin kanssa, ovat jättäneet jälkensä myös paikalliseen ruokakulttuuriin. Buns and Guns -pikaruokaravintola tarjoilee annoksia militaristisessa hengessä.

Miltä tuntuisi syödä kalashnikovia, b-52-pommittajaa tai terroristileipää? Kaikki löytyvät Buns and Guns -pikaruokapaikan menusta. Yksi suosituimmista annoksista on Magnum eli kanavoileipä. Paistetut perunat ovat ytimekkäästi kranaatteja.

Buns and Gunsia konsepti on avoimen macho. Ulkoapäin paikka näyttää bunkkerilta, seinämainoksien mukaan ateria voi tappaa, varoitus tosin viittaa annosten kokoihin.

Ironista on, että kyseessä on amerikkalaistyyppinen pikaruokala - shiajärjestö Hizbollahin hallitsemassa kaupunginosassa.

Kyse ei ole vain ravinnosta. Kaksi vuotta sitten Israelin pommit tuhosivat pahoin Hizbollahin tukialueita. Räjähdeannoksia syödessään voi tutustua israelilaisiin aitoihin pommeihin.

Lue myös:

    Uusimmat